Ναπολέων στο πυρέξ

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ, Ναπολέων από την Τζένη Τσανακτσίδου για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για όταν θέλει η οικογένεια γλυκό. Δροσερό, βελούδινο και εύκολο γλυκό Ναπολέων που θα το φτιάχνετε συνέχεια.

Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με πηχτό γλάσο σοκολάτας

Η Τζένη Τσανακτσίδου πολλές φορές έχει μοιραστεί μαζί μας συνταγές εύκολες, γρήγορες, μαμαδίστικες και φυσικά απόλυτα πετυχημένες. Μία τέτοια περίπτωση είναι και αυτό το νόστιμο και εύκολο γλυκό ψυγείου Ναπολέων στο πυρέξ με μπισκότα πτι μπερ και κρέμα σοκολάτας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Ναπολέων στο πυρέξ:

Εκτέλεση για το Ναπολέων στο πυρέξ

Βάζουμε μία κατσαρόλα στην εστία σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, την ζάχαρη, το κάστερ πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Έπειτα αποσύρουμε από την φωτιά την κατσαρόλα και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, το βούτυρο και την βανίλια και ανακατεύουμε.

Αφού ομογενοποιηθεί η κρέμα συναρμολογούμε το γλυκό. Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μία σειρά μπισκότα. Από πάνω βάζουμε μία στρώση καυτής κρέμας και ισιώνουμε.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Πάνω από την κρέμα βάζουμε άλλη μία σειρά μπισκότα και από πάνω άλλη μία στρώση καυτής κρέμας. Τελειώνουμε με ακόμη μία σειρά μπισκότα και ακόμη μία στρώση κρέμας. Διακοσμούμε με ψιλοκομμένα καρύδια και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.

Tips για το Ναπολέων στο πυρέξ

Το κάστερ πάουντερ είναι κορν φλάουρ με άρωμα βανίλιας. Μπορούμε να το φτιάξουμε και στο ταψί το γλυκό. Τα μπισκότα δεν τα μουσκεύουμε με κάτι γιατί η κρέμα είναι καυτή.

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γλυκο ψυγειου
• με σοκολατα
• Τζένη Τσανακτσίδου