Νηστεία Δεκαπενταύγουστου: Γαρίδες με λιγκουίνι

Λένα Γατσή

Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες και λιγκουίνι για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Μια συνταγή για ζυμαρικά που μοσχοβολάει θάλασσα !

Ο Δεκαπενταύγουστος πλησιάζει και όσο κι αν ανυπομονούμε για τα κοψίδια του Δεκαπενταύγουστου ή την γίδα βραστή (όσοι είναι από βόρεια Εύβοια ξέρετε) προς το παρόν πρέπει να δείξουμε εγκράτεια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερηθούμε την νοστιμιά.

Δείτε ακόμα Πράσινη σαλάτα με γαρίδες

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι μία τέλεια αφορμή για να φάμε θαλασσινά και μαλάκια. Σήμερα λοιπόν θα απολαύσουμε μία καλοκαιρινή και νηστίσιμη μακαρονάδα με λιγκουίνι και γαρίδες. Θα ξετρελαθείτε!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις γαρίδες με λιγκουίνι

Εκτέλεση για τις γαρίδες με λιγκουίνι

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό και βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο. Επίσης σοτάρουμε την κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους και τις γαρίδες. Σβήνουμε με το τσίπουρο και περιμένουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Δείτε ακόμα Παστίτσιο με κοτόπουλο, λιγκουίνι, κρέμα γάλακτος και μπεσαμέλ.

Αφαιρούμε τις γαρίδες και προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, νερό και τα λιγκουίνι βρασμένα. Στα 2 λεπτά του βρασμού προσθέτουμε τις γαρίδες και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αφήνουμε το φαγητό να πάρει μία βράση μέχρι να δέσει καλά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μπέσσυ Πάππας

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γαρίδες
• δεκαπενταυγουστος
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• λιγκουινι
• με γαρίδες
• νηστεια