Μαλακά, νηστίσιμα μπισκότα με νιφάδες βρωμης, σοκολάτα, φουντούκια και κομματάκια μήλου. Εύκολη συνταγή για νηστίσιμα cookies με βρώμη και σοκολάτα, ιδανικά για παιδιά και μεγάλους, για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα, και φυσικά μπορείτε να προσθέσετε και εσείς τα δικά σας υλικά, όπως αμύγδαλα ή σταφίδες!
- βρωμη 190 γρ.
- φουντουκι 50 γρ.
- κουβερτουρα 100 γρ.
- ηλιέλαιο 50 γρ.
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- μηλα 1
- σοδα μισή κουταλιά του. γλυκού μαγειρική
- μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού
- βανίλια 1
Υλικά
Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζουμε τα 60 γρ. βρώμη,την υπόλοιπη την χτυπάμε στο μούλτι και την κάνουμε σκόνη και βάζουμε σε αυτή την ζάχαρη. Μετά χτυπάμε στο μούλτι τα φουντούκια όχι πολύ να έχουμε χοντρά κομμάτια, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε με το κουτάλι.
Βάζουμε την βανίλια,την σόδα,το μπέικιν,το μήλο αφού το περάσουμε και αυτό στο μούλτι. Μετά κόβουμε την σοκολάτα σε ψιλά κομματάκια η βάζουμε σταγόνες σοκολάτας,και την προσθέτουμε, τα ανακατεύουμε καλά αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νεράκι για να πλάθετε αν χρειαστεί το τονίζω.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά για να μπορούμε να το πλάσουμε. Μέτα βρέχουμε τα χέρια μας αν χρειαστεί ,περνούμε μείγμα όσο ένα καρύδι και βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα το πατάμε λίγο και ψήνουμε στους 170 για 12-14 λεπτά.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Ευδοκία Παπαμακαρίου
Ειδήσεις σήμερα
- Πασίγνωστη Ελληνίδα τραγουδίστρια ξυλοκοπήθηκε άγρια από την σύζυγο της κρυφής της σχέσης
- Αμαλιάδα : Η Ειρήνη προσπαθούσε να κάνει Λευκούς Γάμους με Πακιστανούς
- Γιώργος Αγγελόπουλος : Περπάτησε ξυπόλυτος 8 ολόκληρα χλμ για να πάει στην Παναγία (βίντεο)
- Άγιος Έρωτας : Δώσε μου την Χριστίνα και καθάρισες – Η Χυδαία απαίτηση του Βλάσση
- Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με 6 υλικά
