Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας με φρυγανιά και ινδοκάρυδο ή τρούφα σοκολάτας για τη περίοδο της νηστείας που θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκάκι. Γρήγορα, εύκολα και οικονομικά, από τη φίλη μας Μαρινα Μισαηλιδου.
- νερό 250 ml
- ζαχαρη 320 γραμμάρια
- κακαο 70 γραμμάρια άγλυκο
- βανίλια 2
- Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
- κονιάκ 1 σφηνάκι
- φρυγανιά 340 γραμμάρια τριμμένη
- καρυδια 100 γραμμάρια λίγο τριμμένο
Υλικά
- τρούφα σοκολάτας 200 γραμμάρια
- ινδοκαρυδο 200 γραμμάρια
Για την επικάλυψη
Τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη
Υπέροχα σοκολασμένα τρουφάκια με απλά υλικά που είναι μπουκιά και συχώριο για το γλυκάκι του απογεύματος ή για κέρασμα. Είναι τα πιο οικονομικά τρουφάκια και αποτελούν την Νο1 επιλογή για αρχάριες στη κουζίνα και πολυάσχολες μανούλες.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα νηστίσιμα τρουφάκια με φρυγανιά:
🌺Νηστισιμα τρουφακια 🌺.
Ευκολα πεντανοστιμα τσικουλατενια τρουφακια.
Εκτέλεση για τα νηστίσιμα τρουφάκια με φρυγανιά
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ακάο, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά και σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το κονιάκ, τη τριμμένη φρυγανιά και τα τριμμένα καρύδια και ανακατεύουμε.
Νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη (βίντεο)
Θέλουμε να πάρουμε ένα ωραίο, ομογενοποιημένο μείγμα. Το αφήνουμε για 10 λεπτά στην άκρη και έπειτα το πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες. Τα πασπαλίζουμε με τρούφα σοκολάτας ή ινδοκάρυδο και είναι έτοιμα.
Tips για τα νηστίσιμα τρουφάκια με φρυγανιά
Αντί για κονιάκ μπορούμε να βάλουμε λικέρ της αρεσκείας μας. Το αλκοόλ γενικά είναι προαιρετικό.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
