Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ !!!
ΥΛΙΚΆ:
300 γρ αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
1 πρέζα αλάτι,
1 κ.γ σόδα,
180 γρ ζάχαρη (χρησιμοποίησα καστανή),
χυμός από 2 πορτοκάλια,
ξύσμα από ένα πορτοκάλι,
70 γρ ηλιέλαιο,
1 κ.σ λευκό ξύδι,
1 βανίλια
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά (τη σόδα τη διαλύουμε μέσα στο χυμό πορτοκαλιού και το προσθέτουμε στο μείγμα) και ανακατεύουμε με το σύρμα ώσπου να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα του κέικ (χρησιμοποίησα μιας χρήσης αλουμινίου) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά, (ελέγχουμε με ένα μαχαίρι αν ψήθηκε το κέικ). Καλή επιτυχία!
Dimitra Argeiti-οι χρυσοχερες -ηδες
Ειδήσεις σήμερα
- Δεν στεγνώνουν τα ρούχα : Το κόλπο με το μπουκάλι θα μειώσει το χρόνο στεγνώματος στο μισό
- Βασίλης Καλογήρου: Ραγδαίες εξελίξεις με την υπόθεση- Ο Τσούκαλης φεύγει εκτάκτως για Λάρισα
- Νέο Εκτακτο Δελτίο καιρού από την ΕΜΥ: Ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας και χιόνια
- Μενού εβδομάδας από 13/1/24 έως 19/01/25
- Ανακαλείται ελληνικό τυρί – Εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα σε ορυκτέλαια
