Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές- Γαύρος τηγανητός & το μυστικό για πιο τραγανό αποτέλεσμα

Δημήτρης Μιχαηλίδης

Ο απόλυτος καλοκαιρινός ουζομεζές. Γαύρος τηγανητός που γίνεται τραγανός και πεντανόστιμος. Δοκιμάστε την εύκολη και εγγυημένη συνταγή μας και φτιάξτε το ψαράκι αυτό είτε σαν μεσημεριανό είτε σαν μεζέ!

Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα τηγανίστε τον σε πετρογκάζ.

Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:

• γαυρος