Ρεβυθοκεφτεδες!
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες ρεβύθια
1 μεγάλη πατάτα ξεφλουδισμένη,βρασμένη και λιωμένη
4 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα ή 2 ξερά
μαιντανο
άνηθο
αλάτι
πιπέρι
κύμινο
ρίγανη
1-2 σκελ.σκόρδο τριμμένες
αλεύρι για το τηγάνισμα
λάδι για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια με 1 κ.γ αλάτι.Την επομένη τα ξεπλένουμε και τα πολτοποιούμε στο πολυμίξερ.Ενώνω όλα τα υλικά,τα ζυμώνω,πλάθω κεφτεδάκια,τα αλευρώνω και τα τηγανίζω σε μέτρια φωτιά.
Καλή επιτυχία!
Ειδήσεις σήμερα
- Ρίκα Διαλυνά: Πώς είναι σήμερα στα 90 της η σπουδαία ηθοποιός
- Ανακαλείται μουστάρδα- Είναι ακατάλληλη και επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών
- Βέφα Αλεξιάδου: Μόλις 8 άτομα στο μνημόσυνο της Εθνικής μας Μαγείρισσας
- Δίκη Πάτρα: Αδιευκρίνιστος το θάνατο της Μαλένας χαρακτηρίζει ο Ιατροδικαστής Χρήστος Κραββαρίτης
- Ειρήνη Μουρτζούκου : Κατονομάζει νέο πρόσωπο ως δολοφόνο του Παναγιωτάκη