Ομελέτα με πατάτες και τυριά

Λένα Γατσή

Θέλετε ένα χορταστικό μπραντς; Θέλετε να φάτε κάτι γρήγορο για το μεσημέρι ή το βράδυ; Τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την μοναδική ομελέτα με πατάτες και τυριά.

Μπορεί στην Ελλάδα να μην έχουμε την συνήθεια να τρώμε μπραντς όμως τα τελευταία χρόνια ήρθε κι εδώ. Έτσι αν θέλετε να φάτε κάτι νόστιμο στην δουλειά, λίγο πριν το μεσημέρι, τότε μπορείτε να φτιάξετε για μπραντς αυτήν την λαχταριστή ομελέτα.

Δείτε ακόμα Ομελετάκια για κολατσιό στο σχολείο

Επίσης μπορείτε να την απολαύσετε και σαν μεσημεριανό ή βραδινό. Είναι μία συνταγή, γρήγορη, εύκολη και οικονομική οπότε είναι η τέλεια ιδέα για όταν βιάζεστε ή όταν είστε κουρασμένοι. Θα πάθετε πλάκα με την γεύση και την υφή.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την ομελέτα με πατάτες και τυριά:

Εκτέλεση για την ομελέτα με πατάτες και τυριά

Παίρνουμε τις πατάτες, τις κόβουμε και τις τηγανίζουμε όπως κάθε άλλη φορά. Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ίσα ίσα να λαδωθεί.

Δείτε ακόμα Το γρήγορο φαγητό της Πέμπτης : Ομελέτα φούρνου

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο, τα προσθέτουμε στο τηγάνι και μαζί με τα αυγά προσθέτουμε τις προτηγανισμένες πατάτες, την θρυμματισμένη φέτα, το τριμμένο κασέρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν τα αυγά και σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Damala

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βραδινο
• μεσημεριανό
• ομελετα