Απο τον Γιωργο Λέκκα
Παγωμένο κέικ και εντυπωσιακό, αυτό το εύκολο κέικ παγωτό είναι αρκετά απλό για μια απόλαυση weeknight. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές γεύσεις παγωτού, και μπισκότα ακόμα και καραμέλα ταιριάζει. Έτσι πάντα θα έχετε ξεχωριστό ένα παγωτό στο ψυγείο!!!!
- κεικ 3 λεπτές μακρόστενες φέτες σοκολάτα
- παγωτό 5 φλ.τσαγ γεύση βανίλια
- μπισκότα 18 Oreo τριμμένα
- κρεμα γαλακτος 3 φλ.τσαγ 35% λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί
Υλικά
Μερίδες 8
Χρ. Πρ 10΄
Χρ. Κατάψυξη 3 ώρες
Διαδικασία
Σε ένα μια φόρμα ορθογώνια 20χ10 εκ τοποθετήστε διάφανη μεμβράνη ώστε να καλύψει το το πάτο, τα εσωτερικά τοιχώματα και να περισσεύει απέξω. Τοποθετήστε την μια φέτα κέικ. Απλώστε παγωτό βανίλια και πασπαλίστε με τριμμένα μπισκότα όρεο. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά. τελειώνοντας με κέικ. Καλύψτε με την διάφανη μεμβράνη και βάλτε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες. Λίγο πριν σερβίρετε, βγάλτε το από την κατάψυξη και αναποδογυρίστε σε μια πιατέλα. Αφαιρέστε την φόρμα και την διάφανη μεμβράνη. Απλώστε με μια σπάτουλα την σαντιγί και πασπαλίστε με τριμμένο μπισκότο όρεο.
