Συνταγές

Συνταγή για εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με 5 υλικά στο τηγάνι. Ζαμπονοκασερόπιτα σαν τηγανόψωμο του Δημήτρη Μιχαηλίδη με τυριά που λιώνουν, ζαμπόν κι άλλα 3 υλικά. Για τα ορεκτικά των τραπεζιών μας…

Συνταγή για τρουφάτο κέικ με μαυρισμένες μπανάνες. Σας μπαγιάτεψαν οι μπανάνες; Δεν χρειάζεται να τις πετάξετε, αφού με λίγα υλικά έχουμε το πιο αφράτο κέικ μπανάνας. Μία συνταγή του Παναγιώτη…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…

Συνταγή για προφιτερόλ με 3 υλικά του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Με αφράτα κρουασανάκια, αφράτη κρέμα κακάο με γεύση φουντούκι και γάλα. Για τους αρχάριους στη ζαχαροπλαστική με ό,τι υλικά έχουμε στα…

Συνταγή για τούρτα αμυγδάλου της γιαγιάς. Αφράτη τούρτα αμυγδάλου με σαντιγί και σπιτικό παντεσπάνι από την Τζένη Τσανακτσίδου. Με αυθεντική γεύση αμυγδάλου, όπως στα παλιά ζαχαροπλαστεία.   Τούρτα σοκολάτας στο…

Συνταγή για τραγανή κρεμμυδοντοματόπιτα. Πίτα με μεσογειακή γέμιση από κρεμμύδια και ντομάτες με σπιτικό πανεύκολο φύλλο από την φίλη μας Natasa Cuka.   Σπανακοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο του Παναγιώτη Παπαδάκη…

Αφράτοι λουκουμάδες με μόλις 4 υλικά και ένα υλικό έκπληξη, που είναι και το μυστικό της επιτυχίας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη που θα βοηθήσει τους λουκουμάδες να παραμείνουν αφράτοι για…

Συνταγή για παστίτσιο στο airfryer. Μαμαδίστικο, παραδοσιακό παστίτσιο, ψημένο στο airfryer για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, χωρίς να κάψετε φούρνο. Μία συνταγή της φίλης μας Xristina Magopoulou. Φαίνεται πως…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο. Με κίτρινη κολοκύθα, τυρί φέτα και χειροποίητο χωριάτικο φύλλο από τον Γιώργο Ζώλη.   Κολοκυθοτυρόπιτα με φέτα και φύλλο κρούστας   Κολοκυθοτυρόπιτα με…

Συνταγή για βελούδινο ρυζόγαλο. Παραδοσιακό ρυζόγαλο, πασπαλισμένο με κανέλα, που μοσχοβολάει κανέλα σαν αυτό που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας, από τον Γιώργο Ζώλη. Με οικονομικά υλικά και σίγουρη επιτυχία!…