Συνταγές

Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ (225 γρ.) 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες + 300 γρ. επιπλέον για τα μπισκότα 4 αυγά 250 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι για…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω  πάλι σήμερα;»  έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα για τα φαγητά της εβδομάδας,μαζί με συνταγές! Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι! Το διατροφικό  πρόγραμμα είναι ενδεικτικό. Εσείς μπορείτε να το ακολουθήσετε κατά γράμμα, να διαλέξετε…

H απόλυτη τούρτα παγώτο με twix   ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα Για την τουρτα παγωτό 2 δίσκους παντεσπάνι σοκολάτας εμπορίου…

Γλυκό σάντουιτς από μπισκότα και παγωτό! Ακόμη να το δοκιμάσετε; Υλικά 1 και 3/4 του φλιτζανιού αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 1/4 του φλιτζανιού κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού…

Θεϊκή τούρτα!!! Συστατικά 500 γρ. γάλα 3,5 % λιπαρά, χλιαρό 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη 1,2 κιλά πραλίνα φουντουκιού 300 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 2 μικρά κέικ εμπορίου 2×400…

Bρήκαμε μία πανεύκολη συνταγή για τούρτα παγωτού με πέντε υλικά ΥΛΙΚΑ: • 1 ερμόλ • 1 γάλα ζαχαρούχο • 1 γάλα εβαπορέ • 24 σαβαγιάρ • 3 κουταλιές ρόφημα κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1….

photo via Τι χρειαζόμαστε: 700ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 300 γρ. φουντούκια ψίχα, ανάλατα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 2 φύλλα ζελατίνης (10 γρ.) 1 πρέζα…

Μία παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής που χρησιμοποιεί ο Τόμας Κέλερ στο «Bouchon», το εστιατόριο του στην Καλιφόρνια.   Υλικά 1 κοτόπουλο (1 κιλού περίπου) 2 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο βούτυρο σε…

Τι χρειαζόμαστε: κουτί γάλα εβαπορέ (παγωμένο στο ψυγείο) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο στο ψυγείο) 1 κουτί φυτική σαντιγί, τύπου Μόρφατ (παγωμένη στο ψυγείο) ferrero rocher (όσα θέλουμε) μερέντα  (200…

  Τι χρειαζόμαστε: 500ml κρέμα γάλακτος 500γρ μπανάνες λιγο χυμό λεμονιού 3 κ.σ. άχνη 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη ή 3-4 φύλλα ζελατίνης Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε την κρέμα σε…