Συνταγές

Συνταγή για καλοκαιρινά λιγκουίνι με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές και ολόκληρες γαρίδες που μοσχοβολούν θάλασσα. Γαριδομακαρονάδα με ακαθάριστες γαρίδες για να κρατήσουν όλη τη νοστιμιά τους. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου…

Συνταγή για δροσερό σπιτικό ρόφημα με χυμό πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού, για την παραλία, το πικνίκ αλλά και για όταν θέλουμε να δροσιστούμε με έναν σπιτικό χυμό το Καλοκαίρι. Με…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με ψωμί του τοστ, σπιτική σαλάτα κηπουρού, τυριά και αλλαντικά για τους μπουφέδες αλλά και τα Κυριακάτικα τραπέζια. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με ψωμί του…

Συνταγή για αφράτες από μέσα και τραγανές απέξω τυροκροκέτες με ψωμί που περίσσεψε, κασέρι και μυρωδικά για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά, τα ψάρια, για μεζέ αλλά και για πίτσα ή…

Συνταγή για σουφλέ φράουλα με παγωτό από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για ένα πιο ελαφρύ σουφλέ σε σύγκριση με το σουφλέ σοκολάτας, με μόλις 6 υλικά.   Μηλόπιτα σουφλέ   Σουφλέ…

Συνταγή για πίτσα με αφράτη σπιτική ζύμη, μπέικον και πιπεριές που αποθηκεύονται και στην κατάψυξη για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για τη βραδιά ταινίας με…

Συνταγή για μελιτζανοκεφτέδες με κεφαλοτύρι και μυρωδικά για το μεζεδάκι του Καλοκαιριού αλλά και για το μεσημεριανό μας. Οι μελιτζανοκεφτέδες είναι ο πιο καλοκαιρινός μεζές τώρα που είναι η εποχή…

Συνταγή για κερασόπιτα με γλυκό του κουταλιού κεράσι, κρέμα βανίλιας, μπισκότα και εύκολο γλάσο σοκολάτας. Ένα καλοκαιρινό μπισκοτόγλυκο με κεράσια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, από τη φίλη…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με τορτελίνια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και γκούντα στο πήλινο, σαν της πιτσαρίας. Η συνταγή είναι άκρως πετυχημένη και μπορείτε να συνοδεύσετε αυτό το ογκρατέν με σπιτική…

Συνταγή για σπανακοπρασόπιτα με σπιτικό, τραγανό φύλλο για όλη την οικογένεια αλλά και για σχολικό κολατσιό, τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Τα παιδιά θα την λατρέψουν και είναι…