Συνταγές

Συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά με πιπεριές και τυρί γκούντα και μουσταρδάτες πατάτες φούρνου με πιπεριές και χυμό λεμονιού, για το Κυριακάτικο τραπέζι από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.  …

Συνταγή για ατομικά αφράτα καρβελάκια με μαγιά για να συνοδεύσετε τις σαλάτες και τα λαδερά σας αλλά και για να τα κάνετε σάντουιτς. Από τη φίλη μας Παλμιρα Αριστου.  …

Συνταγή για βελούδινη σπιτική κρέμα μιλφέιγ με κορν φλάουρ που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε μιλφέιγ, για να γεμίσουμε κρουασάν, κρέπες ή βάφλες ή για άλλα γλυκά ψυγείου. Καθώς και…

Συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο από μοσχαρίσιο κιμά με τραγανή κρούστα και αφράτα από μέσα, ιδανικά για παιδιά και πιο υγιεινά από τα τηγανιά. Συνοδεύστε τα με πουρέ πατάτας, πατάτες…

Συνταγή για αφράτα donuts ψημένα στο airfryer για μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τα γεμίσετε με αλλαντικά, τυριά που λιώνουν ή πραλίνες και μαρμελάδες για την παραλία ή τις διακοπές,…

Συνταγή για κερασόπιτα κεικ με πολύ αφράτη ζύμη που κρατάει την υφή της για μέρες , γεμάτη με κατακόκκινα ζουμερά κεράσια  Απολαύστε τη με μια μπάλα παγωτό βανίλια και συνοδέψτε…

Συνταγή για δροσερή τονοσαλάτα με καλαμπόκι, πιπεριές, μυρωδικά και εύκολη σώς μαγιονέζα με λεμόνι . Από τη φίλη μας Μαρίνα- Αλέξης.   Τονοσαλάτα με ντοματίνια, μαρούλι και κρουτόν   Αν…

Συνταγή για ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές και λεμόνι για μεζέ αλλά και για μεσημεριανό με πατάτες τηγανιτές ή πατάτες φούρνου. Με όλα τα μυστικά της Γκόλφως Νικολού.  …

Συνταγή για πιτάκια με γαλοπούλα και τυρί light, ψημένα στο αντικολλητικό τηγάνι. Με αφράτη σπιτική ζύμη  που έχει σίγουρη επιτυχία. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.   Ζαμπονοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο…

Συνταγή για τούρτα παγωτό με βάση κορμό σοκολάτας και σπιτικό, αφράτο παγωτό βανίλια που δεν κρυσταλλώνει. Σερβίρεται με ψιλοκομμένη κουβερτούρα, γλυκά του κουταλιού και σιρόπια για παγωτό. Από τη φίλη…