Συνταγές

Συνταγή για μπόμπα γιαουρτογλυκό με βάση από μπισκότα, μους φράουλας και γλάσο σοκολάτας. Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που λιώνει στο κουτάλι για ένα αφράτο και ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο, για γενέθλια…

Συνταγή για cheesecake χωρίς ζάχαρη, με βάση από δημητριακά και κρέμα γιαουρτιού, έτοιμο σε 5 λεπτά με μόλις 5 υλικά. Από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.   Cheesecake Kinder   Εύκολο cheesecake…

Συνταγή για σουφλέ με πατάτες, γραβιέρα Νάξου, μπέικον μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ με κορν φλάουρ. από τη φίλη μας Katerina Sergi.   Σουφλέ τυριού με φρυγανιές   Σουφλέ με πατάτες,…

Συνταγή για τυροπιτάκια με μαστιχωτή ζύμη κουρού, χωρίς βούτυρο ή μαργαρίνη, του Γιώργου Ζώλη για το ταπεράκι στη παραλία, στις διακοπές ή ακόμη και στο σχολικό κολατσιό ή στο παιδικό…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με λαζάνια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας χωρίς μπεσαμελ . Μία λίγο ποιο light καλοκαιρινή εκδοχή για λαζάνια  . Από τη φίλη μας Souki Simeonidou.  …

Συνταγή για σπιτικό ψωμί καρβέλι χωρίς φούσκωμα και χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα με σουσάμι. Με αφράτη ψίχα και τραγανή κόρα, από τον Γιώργο Ζώλη.   Συνταγή για πολύσπορο ψωμί ολικής…

Συνταγή για παγωτό σοκολάτα σε σάντουιτς με μπισκότα Μιράντα από τον Γιώργο Ζώλη, με 5 υλικά. Ένα εύκολο παγωτό που δεν κρυσταλλώνει και μπορούμε να το επικαλύψουμε με σοκολάτα κουβερτούρα,…

Συνταγή για ζαμπονοτυροπιτάκια με ψωμένια ζύμη για την εκδρομή, το ταπεράκι της παραλίας ή για τις λιγούρες σας μέσα στη μέρα. Μπορείτε να τα γεμίσετε και με φέτα. Από τη…

Συνταγή για εύκολο σπιτικό παγωτό βανίλια σαν μηχανής, μαλακό που δεν κρυσταλλώνει. Χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς ζαχαρούχο γάλα από τον Γιώργο Ζώλη.   Παγωτό sandwich βανίλια σοκολάτα   Μαλακό παγωτό…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με μοτσαρέλα, πιπεριές, πάριζα και μανιτάρια, με γεύση πίτσας που μπορεί να σταθεί σαν κυρίως  γεύμα αλλά και για να συνοδεύσει, ψητό κρέας  ή  σπιτική πίτσα….