Συνταγές

Συνταγή για αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα με μέλι για την Κυριακή του Πάσχα που λιώνει στο πιρούνι. Η καλύτερη συνταγή για αρνάκι, σκέτο λουκούμι από τη φίλη μας Αγγελική Σκόνη….

Συνταγή για πανεύκολη γλυκόξινη μαρινάδα για κοντοσούβλι που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε και για σούβλα και για φούρνο, για την Κυριακή του Πάσχα από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο για…

Συνταγή για λεμονάτο Πασχαλινό αρνί με ξεροψημένη πέτσα στο φούρνο με μυρωδικά και μελωμένες πατάτες, για το Πασχαλινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα, από τη φίλη μας Marianthi Kalogiros. Μπορεί…

Συνταγή για ντάκο ταψιού με βάση από παξιμάδια και καρυδόψιχα, κρέμα φέτας με κατίκι Δομοκού και ντοματίνια, για το Πασχαλινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα, από την φίλη μας Βασιλική…

Συνταγή για γλυκά ανεβατά καλιτσούνια που στη Κρήτη τα φτιάχνουν όλη την Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και το Μεγάλο Σάββατο, με σπιτική ζύμη και γεμιστά με μυζήθρα, μέλι και κανέλα. Από…

Συνταγή για κολυβόζουμο που συνήθως το φτιάχνουμε στα μνημόσυνα αλλά και την Μεγάλη Παρασκευή. Είναι αλάδωτο και νηστίσιμο και είναι ιδανικό για κάθε περίοδο νηστείας που γίνεται ανάρπαστο στη Σάμο….

Συνταγή για γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα σα σουφλέ, με φύλλο κρούστας για το τραπέζι της Ανάστασης που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους με μόλις 6 υλικά από τη φίλη μας Ελενη Σιδηροπουλου….

Συνταγή για παραδοσιακό Κρητικό αρνί στο φούρνο με πατάτες. Πασχαλινό αρνί με τραγανή πέτσα και κρέας σκέτο λουκούμι για όσους δεν ψήσουμε στη σούβλα από τη φίλη μας Natasa Cuka….

Συνταγή για παραδοσιακό αρνάκι λαδορίγανη με όλες τις μυρωδιές της μαμάς και της γιαγιάς για την Κυριακή του Πάσχα, αν δεν μπορείτε να ψήσετε στη σούβλα. Το κρέας είναι σκέτο…

Συνταγή για αλάδωτα τρουφάκια με ινδοκάρυδο για τη Μεγάλη Παρασκευή, έτσι ώστε να μη στερηθούμε το γλυκό. Το τέλειο γλυκάκι και για τους vegans, αρωματικό και πεντανόστιμο, από τη φίλη…