Συνταγές

Όλα τα κόλπα και τα μυστικά για το τέλειο ψήσιμο στα κάρβουνα την Τσικνοπέμπτη από επαγγελματία ψήστη. Δείτε αναλυτικά όλες τις οδηγίες για καλοψημένες και ζουμερές μπριζόλες, παϊδάκια, μπιφτέκια, κοτόπουλο…

Συνταγή για ελαφρύ και πανεύκολο μπισκοτόγλυκο με κρέμα σοκολάτας και βελούδινη σαντιγί από τη Τζένη Τσανακτσίδου. Το μυστικό της επιτυχίας είναι το κορν φλάουρ και αξίζει να το δοκιμάσετε.  …

Συνταγή για ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με βρώμη για τη Τσικνοπέμπτη που μπορούμε να τα απολαύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή πατάτες φούρνου και ψήνονται και στο φούρνο και στα κάρβουνα, από…

Συνταγή για τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας, γκούντα, κεφαλογραβιέρα και ένταμ για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης από τη φίλη μας Φωτεινή Δαρδαμάνη.   Φουσκωτή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας Εύκολη, οικονομική…

Συνταγή για αφράτα σιροπιασμένα κρουασανάκια γεμιστά με σοκολάτα για το γλυκό της εβδομάδας με σπιτική και πανεύκολη ζύμη από τη φίλη μας Souki Simeonidou.   Κρουασάν με ζάχαρη και κανέλα…

Συνταγή για μείγμα μπαχαρικών για ψητά κρέατα.  Ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους κάθε φορά που ανάβετε τα κάρβουνα. Ιδανικό για να μαρινάρετε τα κρέατα…

Συνταγή για σπιτικά κεμπάπ κοτόπουλο με πιπεριά Φλωρίνης, σουμάκ και μυρωδικά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που τρώγονται σκέτα ή σε σπιτικό πιτόγυρο. Ιδανικά για σχαροτήγανο, τηγάνι ή σχάρα από…

Μενού για την Τσικνοπέμπτη 2024: Από 4/3/2024 – 10/3/2024. Συνταγές για την Τσικνοπέμπτη και  για σχολικό κολατσιό, πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά ,πίτες, ποτά και ορεκτικά . Στην ομάδα…

Συνταγή για πράσινες γεμιστές πιπεριές  με τυριά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Ενά ορεκτικό μέχρι να πέσουν τα κάρβουνα για να μπει το κρέας πάνω στη σχάρα από το φίλο…

Συνταγή για αφράτη πάστα ταψιού με γκανάζ σοκολάτας και το πιο ζουμερό παντεσπάνι από την Τζένη Τσανακτσίδου για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης.   Σπέσιαλ μιλφέιγ από την Τζένη Τσανακτσίδου για…