Παγωτό καριόκα : Η απόλυτη συνταγή για τον ουρανίσκο σου

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για εύκολα παγωτίνια με γεύση καριόκα, με μπισκότα και καρύδια. Με αφράτη σαντιγί σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας αυτά τα παγωτίνια είναι το τέλειο κέρασμα ή για όταν θέλουμε κάτι γλυκό. Από τους αγαπημένους μας Foodaholics. 

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Οι Foodaholics είναι εδώ και θα μας δείξουν νόστιμα και εύκολα παγωτίνια με γεύση καριόκα. Τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα καρύδια είναι το τραγανό στοιχείο που είναι απαραίτητο για το αποτέλεσμα της καριόκας και πραγματικά αν τα δοκιμάσετε θα τα φτιάχνετε συνέχεια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα παγωτίνια καριόκα με μπισκότα και καρύδια:

Εκτέλεση για τα παγωτίνια καριόκα με μπισκότα και καρύδια

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε σε σαντιγί. Προσθέτουμε το κρύο γάλα εβαπορέ, το κρύο ζαχαρούχο γάλα και δουλεύουμε το μείγμα. Ενσωματώνουμε το κακάο και αρωματίζουμε με την κανέλα και τις βανίλιες. Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα πτι μπερ και ανακατεύουμε.

Σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και σπασμένα καρύδια. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα της επιλογής μας ή το κάνουμε σαν σαλάμι σε διάφανη μεμβράνη. Σκεπάζουμε μεμβράνη και αφήνουμε για 6 ώρες στην κατάψυξη. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ενσωματώνουμε το σπορέλαιο.

Παγωτό σάντουιτς με μαρμελάδα

Κόβουμε το παγωτό σε φέτες και τις βουτάμε στην χλιαρή σοκολάτα. Τις τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε για 1 ώρα στην κατάψυξη πριν σερβίρουμε.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• καριόκες
• παγωτο