Κρεμώδες παγωτό με γεμιστά μπισκότα

nikol peters

Μια πανεύκολη, δροσιστική και πεντανόστιμη συνταγή για παγωτό με γεμιστά μπισκότα

Πριν λίγες μέρες φτιάξαμε Τούρτα Παγωτό Stracciatella με 3 υλικά και σήμερα είπαμε να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο, δροσιστικό παγωτό με γεμιστά μπισκότα.  Γι’ αυτό το παγωτό θα χρειαστούμε μόλις 5 υλικά τα οποία είναι πολύ φθηνά και μπορεί να τα έχουμε ήδη στα ντουλάπια μας.

Για το παγωτό με γεμιστά μπισκότα Θα χρειαστούμε συγκεκριμένα ζαχαρούχο γάλα, παγωμένη φυτική σαντιγί και γάλα εβαπορέ. Θα χρησιμοποιήσουμε μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας μας αν και οφείλουμε να σας ενημερώσουμε ότι αν ακολουθήσετε κατά γράμμα την συνταγή και δεν αλλάξετε τα υλικά η γεύση του παγωτού, θυμίζει cheesecake.

Δείτε ακόμα Παγωτό χωρίς ζάχαρη με μόνο 2 υλικά

Ένα πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό με γεμιστά μπισκότα για μικρούς και μεγάλους τώρα που το Καλοκαίρι μπήκε στην ζωή μας. Μπορούμε να το έχουμε στην κατάψυξη για όταν τα παιδιά ζητούν παγωτό ή ακόμη και για τις δικές μας υπογλυκαιμίες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για παγωτό με γεμιστά μπισκότα: 

Εκτέλεση

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ την παγωμένη φυτική σαντιγί σε σαντιγί. Όταν αφρατέψει προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ και χτυπάμε και πάλι. Στην συνέχεια χοντροκόβουμε τα μπισκότα μας και τα ρίχνουμε στο μείγμα με το ζαχαρούχο γάλα.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή με μία σπάτουλα για να πάνε παντού τα μπισκότα. Στην συνέχεια γαρνίρουμε με το σιρόπι φράουλας και βάζουμε το μείγμα μας στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει και να γίνει παγωτό. Η γεύση του μοιάζει με cheesecake.

Tips για το παγωτό με γεμιστά μπισκότα

Τα γεμιστά μπισκότα που χρησιμοποιήθηκαν στην συγκεκριμένη συνταγή είχαν γεύση σοκολάτα, βανίλια και φράουλα. Η κάθε συσκευασία είχε και διαφορετική γεύση μπισκότων, εσείς όμως μπορείτε να βάλετε τα γεμιστά μπισκότα της αρεσκείας σας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Anastasia Bitha

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπισκοτα
• Παγωτά