Αν ψάχνεις μια γρήγορή εύκολη και οικονομική συνταγή που θα την φάει όλη η οικογένεια και μπορείς να την φτιάξεις για όλες τις περιστάσεις έχουμε την ιδανική. Παϊδάκια κοτόπουλου με την καλύτερη πηχτή σώς μουστάρδας.

Από τη φίλη μας Gogo Samiou.

Υλικά

κοτόπουλο 1 κιλό περίπου παϊδάκια
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
ελαιολαδο 1-2 κουταλιές της σούπας

Για την σώς

λεμονι Χυμό από 2
ελαιολαδο 1/2 ποτήρι του κρασιού
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού
μουσταρδα 1 κουτάλια της σούπας
αλατι Κατά βούληση
ρίγανη 1-2 πρέζες

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό στο airfryer

Μπορεί να μην έχετε χρόνο και κουράγιο μετά τη δουλειά, αλλά αν έχετε φαντασία και καλούς καθοδηγητές (γκουχου γκούχου, εμάς εννοούμε), τότε σίγουρα θα φάτε. Και θα φάτε καλά. Τρυφερά παϊδάκια κοτόπουλου με εύκολη σώς μουστάρδας με λεμόνι. Είναι μία συνταγή χωρίς πολλά σκεύη και περίπλοκη διαδικασία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα παϊδάκια κοτόπουλο με σώς στη ψηστιέρα:

παϊδάκια-κοτόπουλο-με-σώς-συνταγή-

Εκτέλεση για τα παϊδάκια κοτόπουλο με σώς στη ψηστιέρα

Αρχικά παίρνουμε τα παϊδάκια κοτόπουλο και τα μαρινάρουμε με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Τα αφήνουμε για 30 λεπτά περίπου μαριναρισμένα στο ψυγείο και έπειτα τα ψήνουμε στην ηλεκτρική ψηστιέρα. Στο μούλτι προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά και σόγια σώς

Επίσης προσθέτουμε την μουστάρδα, το αλάτι και τη ρίγανη και χτυπάμε τα υλικά μας για 5 λεπτά. Στη συνέχεια περιχύνουμε τη σώς πάνω από τα παϊδάκια και απολαμβάνουμε.