Μία πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή για παναρισμένο κοτόπουλο στο τηγάνι! Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε παναρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου με τυριά και πατάτες στο τηγάνι. Μία λαχταριστή συνταγή που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει, και που θα λατρέψουν τόσο οι μεγάλοι, όσο και τα παιδιά! Γίνονται εύκολα, ενώ μπορείτε να συνοδεύσετε με ρύζι και σαλάτα.
Εκτέλεση
Έβρασα τα μπουτάκια κοτόπουλο με τις πατάτες και τα καρότα το ζουμί του έκανα σούπα αυγολέμονο το κρέας το χώρισα από τα κόκαλα και το έκοψα κομματάκια. Έλιωσα και τις πατάτες και δύο από τα καρότα. Έριξα αλάτι, πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο, μία κούπα γκούντα, μία κούπα γραβιέρα τα έκανα ζύμη και τα χώρισα σε έξι μέρη. Έβαλα ενδιάμεσα το κόκκαλο τα πέρασα από αλεύρι αυγό και φρυγανιά και τα τηγάνισα σε μπόλικο ηλιέλαιο.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Κωνσταντινιά ΠΚ
