29 Ιουνίου 2022 | 06:39

Συνταγή για Νόστιμα Pancakes χωρίς λιπαρά και χωρίς ζάχαρη με στραγγιστό γιαούρτι 2%, άπαχο γάλα και μερικά ακόμη υλικά.

Υλικά

αλευρι 2 κούπες
Γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας 2%
ασπραδια 2
Γάλα φρέσκο 1 κούπα 1,5%

Για το σερβίρισμα

Γιαούρτι στραγγιστό 2-3 κουταλιές της σούπας 2%
φραουλες 4-5
σταγόνες σοκολάτας 10-15

Σήμερα το πρόγραμμα έχει πεντανόστιμα και αφράτα Pancakes για πρωινό ή και απογευματινό χωρίς λιπαρά. Χωρίς ζάχαρη, με άπαχο γάλα και γιαούρτι που θα το γαρνίρουμε είτε με αγνό μέλι, είτε με γιαούρτι χωρίς λιπαρά, φρέσκες φράουλες και ίσως λίγες σταγόνες σοκολάτας.

Σίγουρα το πως θα συνοδεύσετε αυτά τα Pancakes χωρίς λιπαρά είναι στην δική σας επιλογή. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όπως και να τα γαρνίρετε θα είναι πεντανόστιμα. Είναι πανεύκολα με απλά υλικά και τα παιδιά θα τα λατρέψουν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Pancakes χωρίς λιπαρά και χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση για τα Pancakes χωρίς λιπαρά

Εμείς ανακατέψαμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο κορν φλάουρ σε αυτές τις δύο κούπες για να τελειώσουν τα σακουλάκια. Βάζουμε λοιπόν τα άλευρα σε μία λεκάνη και προσθέτουμε το γιαούρτι, τα ασπράδια και το γάλα.

Δείτε ακόμα Pancakes με μήλο χωρίς ζάχαρη

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας μέχρι να απορροφηθεί τελείως το αλεύρι και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Θέλουμε να είναι σαν χυλός. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τα πανκέικ κουταλιά κουταλιά. Μόλις πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές τα γαρνίρουμε με γιαούρτι, φράουλες κομμένες σε κύβους και σταγόνες κουβερτούρας ή μέλι.

Pancackes -χωρίς- λιπαρά-