Συνταγή για Πασχαλινή πίτα με τυριά και αλλαντικά σαν σουφλέ. Λαχταριστη Πασχαλινή πίτα με μπέικον, φέτα, κασέρι, κεφαλοτύρι, κρέμα γάλακτος και φύλλα κρούστας.
- αυγα 3
- κρεμα γαλακτος 1 των 200 ml
- Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι
- Γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλιά της σούπας
- κασέρι 200 γραμμάρια τριμμένο
- φέτα 150 γραμμάρια
- κεφαλοτύρι 100 γραμμάρια
- μπεικον 6 φέτες
- πιπεριά 1 κόκκινη ψιλοκομμένη
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- φυλλο κρουστας 5
Υλικά
- ελαιολαδο 1 κουταλιά της σούπας
Για το γαρνίρισμα
Για το Πασχαλινό τραπέζι , για το επίσημο τραπέζι και όχι μόνο μια Πασχαλινή πίτα με φέτα, κεφαλοτύρι, κασέρι, κρέμα γάλακτος και φύλλα κρούστας θα απογειώσει το τραπέζι σας. Είναι μια πεντανόστιμη Πασχαλινή πίτα που λιώνει στο στόμα και γίνεται πανεύκολα.
Δεν χρειάζεται να χαλάσουμε πολλά σκεύη. Σε μία μόνο λεκάνη αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και στην συνέχεια τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί και αμέσως έχουμε ένα υπέροχο σουφλέ που δε θα μπορέσει να αντισταθεί κανείς.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Πασχαλινή πίτα
Εκτέλεση για την Πασχαλινή πίτα
Χτυπάμε αρχικά τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το στραγγιστό γιαούρτι και το γάλα. Προσθέτουμε τα τυριά αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα και το μπέικον το οποίο το έχουμε ψιλοκόψει και τσιγαρίσει ελαφρώς. Επίσης προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά, το πιπέρι και το αλάτι.
Δείτε ακόμα Σουφλέ πατάτας με λουκάνικα
Στο τέλος προσθέτουμε στο μείγμα τα φύλλα κρούστας κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να κάτσει για 10 λεπτά για να τραβήξει τα υγρά. Το μεταφέρουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 25×25 και από πάνω ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα μέχρι να ροδίσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή