Παστάκια με μερέντα και μπισκότα OREO

nikol peters

Παστάκια με μερέντα και μπισκότα OREO για κέρασμα και όχι μόνο. παστάκια με αφράτο παντεσπάνι, σαντιγί με μπισκότα OREO και επικάλυψη μερέντας που όλοι αγαπάμε.

Τα παστάκια αρέσουν σε όλους. Πόσο μάλλον όταν είναι σπιτικά και βάζουμε το δικό μας μεράκι μέσα. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε παστάκια με αφράτο παντεσπάνι, σαντιγί με μπισκότα OREO και επικάλυψη μερέντας που όλοι αγαπάμε.

Θα μοσχοβολήσει το σπίτι μας αυγό και ζάχαρη και σίγουρα οι καλεσμένοι μας θα ξετρελαθούν. Η γεύση είναι τόσο νόστιμη που αυτές οι πάστες μοιάζουν με αγοραστές. Είναι τόσο εύκολη η συνταγή που σίγουρα θα έχει επιτυχία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για Παστάκια με μερέντα και μπισκότα OREO

Εκτέλεση για το παντεσπάνι

Στην αρχή χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ και προσθέτουμε την ζάχαρη, την βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε το μείγμα μέχρι να αφρατέψει

Με μία σπάτουλα εναλλάξ και απαλά προσθέτουμε την μαρέγκα το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε στο μείγμα με τους κρόκους και ανακατεύουμε. Ψήνουμε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου 5 με 7 λεπτά.

Όταν κρυώσει το παντεσπάνι το κόβουμε σε μικρά στρογγυλά σαν δισκάκια και τα βάζουμε στην άκρη.

Εκτέλεση για την κρέμα

Χτυπάμε τα μορφάτ σε σαντιγί μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τις βανίλιες. Αφού σφίξει η σαντιγί μας ρίχνουμε μέσα τα τριμμένα μπισκότα OREO. Παίρνουμε το κάθε δισκάκι από παντεσπάνι και το γεμίζουμε με κρέμα. Από πάνω βάζουμε ακόμη ένα δισκάκι και στο τέλος ρίχνουμε μερέντα για την επικάλυψη.

Δείτε ακόμα Πάστες σοκολάτας με κρέμα και μπισκότα πτι μπερ

Tips για Παστάκια με μερέντα και μπισκότα OREO

Μπορούμε να διακοσμήσουμε τις πάστες όπως μας αρέσει.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Alexandra Lessi

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• παστες