Πένες με φιλέτο κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

nikol peters

Συνταγή για πένες με φιλέτο κοτόπουλου και κρέμα γάλακτος. Στο φαγητό μας βάλαμε επίσης τυρί κρέμα και κατσικίσια φέτα, που δίνει αυτήν την υπέροχη πιπεράτη γεύση που αρέσει σε όλους.

Είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο που μπορούμε να το επιλέξουμε για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για το…πρώτο ραντεβού, αν θέλεις να εντυπωσιάσεις το άλλο σου μισό με τις μαγειρικές σου ικανότητες. Οι πένες με φιλέτο κοτόπουλο είναι μία πολύ ξεχωριστή πρόταση και φυσικά πολύ χορταστική.

Δείτε ακόμα Πένες με σάλτσα αραμπιάτα

Θυμίζει τα πιάτα με τα ζυμαρικά που παραγγέλνουμε από πιτσαρίες και ιταλικά εστιατόρια και αξίζει να δοκιμάσετε. Επίσης αν δεν σας αρέσουν οι πένες μπορείτε να βάλετε τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας. Δείτε παρακάτω αυτήν την νόστιμη συνταγή: 

Εκτέλεση για τις πένες

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφού βράσουν τις σουρώνουμε κρατώντας 1 ποτήρι από νερό τους στην άκρη για το κοτόπουλο και τις βάζουμε στην άκρη.

Εκτέλεση για το κοτόπουλο

Σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα σοτάρουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Αφού πάρουν χρώμα τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και ρίχνουμε στο ίδιο τηγάνι το φρέσκο κρεμμύδι. Το τσιγαρίζουμε για λίγο μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά του.

Στην συνέχεια βάζουμε και πάλι τα φιλέτα στο τηγάνι για λίγα λεπτά. Σβήνουμε το φαγητό μας με το λευκό κρασί και προσθέτουμε την μουστάρδα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μουστάρδα. Προσθέτουμε το νερό από τα μακαρόνια που βάλαμε στην άκρη προηγουμένως.

Σκεπάζουμε το φαγητό μας με το καπάκι μέχρι να δέσει η σάλτσα. Στην συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, την κατσικίσια φέτα, τον άνηθο, το πιπέρι και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν λίγο τα υλικά μεταξύ τους και προσθέτουμε τις πένες μας. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε γαρνίροντας με λίγο άνηθο.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Tatjana Mico

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• πενες