Πένες ριγκάτι στο φούρνο

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για πένες ριγκάτι στο φούρνο. Μακαρονάδα φούρνου με κεφαλοτύρι και φέτα και μπέικον για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Μία συνταγή της φίλης μας Σοφία Παπα.

Ζουμερό σουφλέ ζυμαρικών με ταλιατέλες και αλλαντικά

Ψάχνετε τί να μαγειρέψετε αύριο; Φτιάξτε αυτήν την κολασμένη μακαρονάδα φούρνου, σαν σουφλέ, με πένες ριγκάτι, κρέμα γάλακτος και διάφορα τυριά που λιώνουν για επιπλέον νοστιμιά! Είναι χορταστική, πανεύκολη και μπορείτε να την φτιάξετε με ό,τι τυριά και αλλαντικά έχετε στο ψυγείο σας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις πένες ριγκάτι στο φούρνο:

Εκτέλεση για τις πένες ριγκάτι στο φούρνο

Αρχικά βράζουμε τις πένες ριγκάτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σε αλατισμένο νερό. Σουρώνουμε τις πένες και τις βάζουμε στην άκρη. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον και την γαλοπούλα, κομμένα σε μικρότερα κομμάτια.

Μακαρόνια φούρνου με κιμά και μοτσαρέλα της Γκόλφως

Απλώνουμε τις πένες σε ένα πυρέξ και τα ανακατεύουμε με τα αλλαντικά. Προσθέτουμε πιπέρι, το τριμμένο κεφαλοτύρι και την χοντροκομμένη φέτα. Απλώνουμε την κρέμα γάλακτος και τελειώνουμε με τριμμένη μοτσαρέλα από πάνω. Ψήνουμε στους 220 βαθμούς Κελσίου, στο αερόθερμο, μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μακαροναδα
• φούρνου