Συνταγή για πεντανόστιμη κρεμωδης μακαρονάδα με λευκή σάλτσα και κόκκινη πιπεριά. Τα μακαρόνια αυτά είναι με κρέμα γάλακτος, τυριά πολύ λαχταριστα και γίνονται γρήγορα.
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Νο10
1/2 κούπα γκούντα τριμμένο
1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη
500 γρ. κρέμα γάλακτος
1 πιπεριά κόκκινη
αλάτι
πιπέρι
λίγο βούτυρο
Δείτε ακόμη Πίτσα Καρμπονάρα για τους λάτρεις της καρμπονάρας
Εκτέλεση
Μια εύκολη και σούπερ συνταγή για σπαγγέτι με λευκή σάλτσα και κόκκινη πιπεριά, για να σπάει τη μονοτονία στο πιάτο μας!
Βράζουμε τα μακαρόνια για περίπου 6 λεπτά.
Σε ένα πιρέξ, ρίχνουμε τα μακαρόνια, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά μας και την ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.
Μετά, ρίχνουμε στο πυρέξ την κρέμα γάλακτος, και τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, βάζουμε μερικά κομματάκια βούτυρο πάνω στα μακαρόνια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Το σπαγγέτι με πιπεριά είναι έτοιμο. Καλή μας όρεξη!
Πηγή: supersyntages
