Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα ολικής αλέσεως

Χρήστος Πασχαλίδης

Στο μπλέντερ πολτοποιούμε το κρεμμύδι,τον ταραμά και μια κουταλιά ελαιόλαδο.Μουλιάζουμε τα παξιμάδια και κατόπιν τα στύβουμε πολύ καλά.Τα προσθέτουμε στο μπλέντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.Ρίχνουμε σταδιακά το ηλιέλαιο,το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πάρει το μείγμα κρεμώδη υφή.

Daddy-cool

• καθαρα δευτερα
• νηστεια
• Συνταγές
• ταραμοσαλατα