Πιτα-κρουασαν γεμιστη με ζαμπον και τυρί

daddy cool cooking team

Το κορίτσι μας ζωγράφισε!!!Ευχαριστούμε πολύ την Ερμιόνη Καλογερα ,για αυτή τη συνταγή !

Πίτα-κρουασάν γεμιστή με ζαμπόν και τυρί .Μια ξεχωριστή ιδέα για ένα παρτύ για μια γιορτή!!!

Υλικά

150ml γαλα χλιαρο ,

450ml νερο χλιαρο ,

100γρμ ζαχαρη ,

60γρμ μαγια ,

100γρμ βουτυρο χλιαρο ,

1 κουλ γλυκ αλλατι ,

1κλ αλευρι …..

Ζυμωνω και αφηνω την ζυμη να φουσκώσει περίπου 20 λεπτα …..Ανοίγω φύλλο το κόβω στα 4 βαζω  ζαμπον και γκουντα τυλιγω σε σχημα κρουασαν και τα βαζω σε φορμα που εχω βαλει αντικολ χαρτι . αλειφω με αυγο , ψηνω στους 180 βαθμους

• γενεθλια
• γιορτη
• καλοκαίρι
• κρουασαν
• μπουφες
• πιτα