Πιτάκια light

nikol peters

Συνταγή για Πιτάκια light.  Πιτάκια light για όλη την οικογένεια με  τσένταρ και γραβιέρα.

Σήμερα θα σας φτιάξουμε πανεύκολα, πεντανόστιμα και πιτάκια light που μπορείτε να απολαύσετε ακόμη σε περίοδο διατροφής αφού θα βάλουμε γάλα με χαμηλά λιπαρά, πράσινες πιπεριές, πιπεριές Φλωρίνης και φέτα με χαμηλά λιπαρά.

Μπορεί να τα κάνουμε σε λίγο ελαιόλαδο όμως σε σύγκριση με άλλα πιτάκια αυτά τα πιτάκια light μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς ενοχές. Επίσης μπορείτε να τα φτιάξετε σαν ορεκτικό στα τραπέζια σας, σαν σχολικό κολατσιό ή σαν κολατσιό για την δουλειά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα πιτάκια light :

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το φρέσκο γάλα, το αυγό και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε τις πράσινες πιπεριές και τις πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες. Επίσης προσθέτουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, την φέτα θρυμματισμένη, το τσένταρ τριμμένο και την γραβιέρα τριμμένη.

Ανακατεύουμε και πάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε και ανοίγουμε φύλλο με πάχος 1,5 εκατοστό, με ελάχιστο αλεύρι.

Δείτε ακόμα Κλασικά τυροπιτάκια με γιαούρτι και φαρίνα

Κόβουμε με κουπάτ και κάνουμε χαραγματιές με ένα μαχαίρι για σχέδιο. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά με λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε τα πιτάκια μας σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσουν τα πολλά υγρά. Απολαμβάνουμε.

Tips για τα Πιτάκια light

Τα 540 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις αντιστοιχούν σε περίπου 4,5 φλιτζάνια αλεύρι. Μπορούμε να βάλουμε και αλλαντικά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Πόπη Μητραλέλη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

• back to school
• πιτακια