Συνταγή για πίτσα με σπιτική ζύμη για το ταπεράκι του σχολείου που μπορούμε να την αποθηκεύσουμε και στην κατάψυξη για να έχουμε όποτε χρειαζόμαστε.
- νερό 4 φλιτζάνια ζεστό
- ζαχαρη 6 κουταλιές της σούπας
- ελαιολαδο 1 φλιτζάνι
- ξερή μαγιά 3 φακελάκια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 φλιτζάνες
- Γάλα φρέσκο 6 κουταλιές της σούπας
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- αλατι 2 κουταλάκια του γλυκού
Υλικά
- μιξ τυριών 400 γραμμάρια περίπου για πίτσα
- πιπεριά 5-6 πράσινες
- ζαμπόν 15-20 φέτες
- μπεικον 10 φέτες περίπου
- σάλτσα ντομάτας 300 ml περίπου
- πιπεριά 2-3 κόκκινες
Για την γέμιση
Τετράγωνη ατομική πίτσα σαν από fast food
Όταν βρίσκουμε πίτες, πιτάκια, πίτσες και πιτσάκια για κατάψυξη κρατάμε πάντα την συνταγή, διότι συμφέρουν. Κάθεσαι μία μέρα και κάνεις την προετοιμασία, ψήνεις όσα θες και αποθηκεύεις και μερικά για αργότερα. Έτσι είναι και αυτή η νόστιμη και εύκολη πίτσα για το σχολικό κολατσιό ή το παιδικό πάρτι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πίτσα για κατάψυξη για το ταπεράκι του σχολείου:
Εκτέλεση για την πίτσα για κατάψυξη για το ταπεράκι του σχολείου
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό και το φρέσκο γάλα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε την ζάχαρη και την ξερή μαγιά. Ανακατεύουμε και πάλι. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 10 λεπτά να σταθεί. Έπειτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα. Στη συνέχεια την χωρίζουμε σε 18 μπαλάκια, ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε τετράγωνο φύλλο και απλώνουμε σε κάθε φύλλο σάλτσα ντομάτας.
Πίτσα γεμιστή με Φιλαδέλφεια
Από πάνω βάζουμε το τυρί που λιώνει, το μπέικον, το ζαμπόν και τις πολύχρωμες πιπεριές σε ροδέλες. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει καλά και αφού ψηθούν, αφήνουμε να κρυώσουν, κλείνουμε σε σακούλες τροφίμων και αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.
Tips για την πίτσα για κατάψυξη για το ταπεράκι του σχολείου
Βγαίνουν 18 πίτσες και 2 ταψιά. Μπαίνουν κατάψυξη αφού ψηθούν.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρια Σφακιανακη
και την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις
Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Grand Hotel : Ο Ιορδάνης ρίχνει μορφίνη στη σούπα του προσωπικού και τους δηλητηριάζει όλους
- Ανθή Βούλγαρη :Το άρθρο για τον Κούγια και η σύλληψη της μέσα στα γραφεία της εφημερίδας
- Σία Λιαροπούλου : Πως είναι σήμερα η βασίλισσα της cult τηλεόρασης (φωτογραφία) – Επέστρεψε στα social media και παραμένει εντυπωσιακή
- Κέλλυ Κελεκίδου : Στο νοσοκομείο η τραγουδίστρια
- Αλατοζύμη με κορν φλάουρ για Χριστουγεννιάτικα στολίδια