Πίτσα με τυρί και λαχανικά – Ιδανική για το σχολείο

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για εύκολη πίτσα με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά με σπιτική, αφράτη ζύμη

από τη φίλη μας Natasa Cuka.

Πίτσα γίγας σπέσιαλ xxl

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία πίτσα; Εμείς σίγουρα όχι κι ας έχουν αναστενάξει οι ζυγαριές. Γι’ αυτό και θα σας δείξουμε μία τέλεια συνταγή για πίτσα με μοτσαρέλα και μανιτάρια που η σπιτική της ζύμη είναι το κάτι άλλο! Άμα την δοκιμάσετε δε θα την αλλάζετε με καμία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη πίτσα με τυρί και λαχανικά:

Εκτέλεση για τη πίτσα με τυρί και λαχανικά

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο και τη ξερή μαγιά και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα προσθέτουμε το δυνατό αλεύρι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Τη χωρίζουμε σε 2 κομμάτια αφήνουμε τα δύο κομμάτια ζύμης να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος, σκεπασμένα. Έπειτα ανοίγουμε με τα χέρια σε μία λαδόκολλα το κάθε κομμάτι ζύμης σε φύλλο.

Πίτσα με σιμιγδάλι

Αλείφουμε το κάθε φύλλο με σάλτσα ντομάτας για πίτσα, πασπαλίζουμε με τριμμένη μοτσαρέλα και απλώνουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες χωρίς τα σπόρια τους και τα μανιτάρια, κομμένα σε ροδέλες. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει καλά.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• βραδινο
• κολατσιο
• μεσημεριανό
• Παιδικό πάρτυ
• πιτσα
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό