Πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα μία πανεύκολη και λαχταριστή σκεπαστή πίτσα που λιώνει στο στόμα. Τέλεια ιδέα και για μπουφέ ή παιδικό πάρτι.
- κετσαπ 35 γραμμάρια
- μουσταρδα 35 γραμμάρια
- γκούντα 10 φέτες
- ελιές 10 χωρίς κουκούτσι
- πιπεριά 1-2 κόκκινες
- πιπεριά 1-2 πράσινες
- ντοματα 1-2 μεγάλες
- ρίγανη Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- παριζα 10 φέτες
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 2
Για το φύλλο
- κρόκους αυγού 1-2
Για το άλειμμα
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Προσπαθούμε πάντα να δίνουμε το καλύτερο στα παιδιά μας. Επειδή όμως είναι και παιδιά, μπορούμε μερικές φορές να τους δίνουμε κάτι που φαντάζει ανθυγιεινό, με δικά μας αγνά υλικά, αγάπη και φροντίδα. Όπως φτιάχτηκε δηλαδή και αυτή η φουρνιστή Πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα με και πλούσια γέμιση.
Δείτε ακόμα Πίτσα στο τηγάνι με τορτίγιες: Το γρήγορο βραδινό
Εμείς φτιάξαμε αυτήν την σκεπαστή πίτσα, όταν ετοιμάσαμε το παιδικό πάρτι της μικρής μου! Ξετρελάθηκαν μικροί και μεγάλοι και έκτοτε μέσα στον μήνα την φτιάχνω τουλάχιστον 5 φορές. Σήμερα λοιπόν είπαμε να μοιραστούμε μαζί σας την συνταγή και είμαστε σίγουροι ότι θα ξετρελαθείτε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα:
Εκτέλεση για την πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα
Παίρνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας και το αλείφουμε με την κέτσαπ και την μουστάρδα. Προσθέτουμε ρίγανη και πιπέρι στο φύλλο. Στρώνουμε τις φέτες πάριζα, το τυρί γκούντα, τις ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε μικρές φέτες, τις πιπεριές κομμένες σε φέτες χωρίς τα σπόρια τους και την ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Αφού στρώσουμε την γέμιση να πάει παντού κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Χαράζουμε την σκεπαστή πίτσα σε κομμάτια και την αλείφουμε με τους χτυπημένους κρόκους αυγού. Την πασπαλίζουμε με το σουσάμι και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά περίπου, σε ταψί με λαδόκολλα.
Tips για την πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα
Αν προορίζεται για παιδιά, αντί για κέτσαπ προτιμήστε σπιτική σάλτσα ντομάτας για πίτσα. Αποφύγετε επίσης το πιπέρι. Οι δοσολογίες των υλικών της γέμισης διαφέρουν ανάλογα τα γούστα και πόσο πλούσια θέλετε να είναι η πίτσα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε όποιο υλικό θέλετε στην γέμιση ή να εμπλουτίσετε την γέμιση όπως σας αρέσει. Τέλος χρησιμοποιήστε σπιτική πάριζα συνταγή εδω
Η συνταγή είναι της φίλης μας ελενη τσιουκανη
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Ανακαλείται κατεψυγμένη πίτσα μετά από εντοπισμό επικίνδυνου μικροβίου
- Μερομήνια 2024 – 2025 : Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με χιόνια και πολικό ψύχος
- Φως στο Τούνελ : Μελάνιαζε και τέζα- Η κυνική μαρτυρία της Μουρτζούκου – Τα ψέματα και οι αντιφάσεις
- Η Γη της Ελιάς : O Ιπποκράτης έδιωξε τα αδέρφια Βαρώτσου από τη Μάνη
- Οδηγός γενικής καθαριότητας για να αστράψει το σπίτι σου πριν στολίσεις για τα Χριστούγεννα