ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι μου που πραγματικά είναι μαγικό!!!
1 κουτάλι της σούπας καλά γεμάτη μάγια,η δυο φακελάκια
1 κούπα χλιαρό νερό
1/2 κούπα λιωμένο Βιτάμ
1 κουτάλια σούπας ζάχαρη
1 κουτάλια του γλυκού αλάτι
3 με 3,1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μισό μισό με φαρίνα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας από την μαγιά και όπως γράφω τα υλικά.
Φτιάξτε το ζυμαράκι και αφήστε το για 20 λεπτά σκεπασμένο.
Για τα υλικά της πίτσας σάλτσα τυράκι αλλαντικά και γενικά ότι θέλετε εσείς.
Η ζύμη μου είναι επαγγελματική που κάνει τα καλύτερα πεινερλί στο νησί μου !!!!!
Gogo Samiou -οι χρυσοχέρες-ηδες
Ειδήσεις σήμερα
- Χρήστος Μάστορας : H ταινία Στέλιος Καζαντζίδης είναι ο λόγος που ανακάλυψε πως έχει ΔΕΠΥ
- Ανάκληση σε μπισκότα – Εντοπίστηκαν μεταλλικά κομμάτια
- Ο Γιώργος Ζώλης μας δίνει την καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα
- Grand hotel : Ο Ρήγας κλέβει το μωρό της Ελένης για να μπορέσει να την εκδικηθεί
- Η Γη της Ελιάς : Τελικά όντως θέλει να τους εκδικηθεί – Η Αριάδνη βλέπει τον Κουράκο να κοιτά με λατρεία την Ιουλία