Πλήρες μενού για παιδικό πάρτι με γλυκά και αλμυρά snacks

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγές για τυροπιτάκια, μικρά πιροσκί, κοτοσαλάτα, αλμυρή τούρτα και τυρόπιτα με πιπεριές για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι. Ιδέες για εύκολα αλμυρά και γλυκά snacks που τα παιδιά και οι φίλοι τους θα ξετρελαθούν.

3 Διαφορετικά σνακ για παιδικό πάρτι εύκολα και γρήγορα!

Πλησιάζει το παιδικό πάρτι του παιδιού και δεν θέλετε να φάτε catering; Σας βρήκαμε ένα πλήρες μενού με γλυκά και αλμυρά snacks που τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Τυροπιτάκια, μικρά πιροσκί, κοτοσαλάτα, αλμυρή τούρτα και γλυκά muffins σε χωνάκια παγωτού. Τί άλλο να ζητήσουν τα παιδιά;

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το πλήρες μενού για παιδικό πάρτι με γλυκά και αλμυρά snacks:

Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια

Αρχικά σε μία λεκάνη προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το στραγγιστό γιαούρτι, το αλάτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα και ξεκινάμε να δουλεύουμε την ζύμη. Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Έπειτα την αφήνουμε να ξεκουραστεί. Την χωρίζουμε σε μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φυλλαράκι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την θρυμματισμένη φέτα, το χτυπημένο αυγό και το πιπέρι. Γεμίζουμε με την γέμιση τα φυλλαράκια και κλείνουμε καλά.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Βάζουμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με το χτυπημένο κρόκο αυγού και το νερό. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσουν καλά.

Εκτέλεση για τα μικρά πιροσκί

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το χλιαρό φρέσκο γάλα, την ζάχαρη και την ξερή μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά και η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε τα χτυπημένα αυγά, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Στο τέλος ξεκινάμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.

Έπειτα ξεφουσκώνουμε την ζύμη με τα χέρια και την χωρίζουμε σε μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φυλλαράκι και γεμίζουμε με ένα μικρό λουκάνικο. Κλείνουμε καλά και τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν πολύ καλά. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια και είναι έτοιμα.

Εκτέλεση για την τυρόπιτα με πιπεριές

Παίρνουμε τα φύλλα κρούστας και τα απλώνουμε λαδωμένα μεταξύ τους σε ένα λαδωμένο ταψί. Από πάνω απλώνουμε μία στρώση μιξ τυριών, την μορταδέλα κομμένη σε μικρότερα κομμάτια και άλλη μία στρώση μιξ τυριών.

Από πάνω βάζουμε την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά. Ανακατεύουμε καλά την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, περιχύνουμε την πίτα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα.

Εκτέλεση για τα muffins σε χωνάκια παγωτού

Αρχικά στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και ρίχνουμε λίγη λίγη την ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά για 3 λεπτά περίπου σε δυνατή ταχύτητα.

Τότε προσθέτουμε διαδοχικά το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, με τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα το μεταφέρουμε σε φορμάκια για muffins. Ψήνουμε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου. Τοποθετούμε τα muffins μόλις κρυώσουν σε χωνάκια για παγωτό.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και μόλις λιώσει αποσύρουμε από την φωτιά και την ανακατεύουμε με 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο για να γυαλίσει. Βουτάμε στο γλάσο τα μισά muffins και στολίζουμε με κουφετάκια και τρούφα σοκολάτας.

Λιώνουμε και την λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και μόλις λιώσει, αποσύρουμε από την φωτιά την σοκολάτα και την ανακατεύουμε με 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο. Βάζουμε στα άλλα μισά muffins το λευκό γλάσο και στολίζουμε με τρούφα σοκολάτας και κουφετάκια.

Εκτέλεση για την κοτοσαλάτα

Αρχικά βράζουμε το κοτόπουλο, το μαδάμε και το βάζουμε σε μία σαλατιέρα. Στην ίδια σαλατιέρα προσθέτουμε τον βρασμένο αρακά, το τριμμένο καρότο, την πιπεριά ψιλοκομμένη και το καλαμπόκι, χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας.

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, κοφτό μακαρονάκι. Προσθέτουμε το αλάτι, το ξινόμηλο και την μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Εκτέλεση για την αλμυρή τούρτα

Σε μία τετράγωνο αποσπώμενη φόρμα στρώνουμε μία στρώση ψωμί του τοστ, προσέχοντας να εφαρμόζουν τέλεια τα ψωμάκια στη φόρμα. Οπότε αν χρειαστεί κόβουμε μερικές άκρες κλπ. Από πάνω απλώνουμε λίγη μαγιονέζα, λίγες φέτες γαλοπούλα και λίγες φέτες τυρί του τοστ.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βρασμένο κοτόπουλο με την κρέμα τυριού και την μαγιονέζα. Βάζουμε λίγο από το μείγμα με το κοτόπουλο πάνω από το τυρί και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με το ψωμί, μαγιονέζα, γαλοπούλα, τυρί του τοστ και μείγμα κοτόπουλου μέχρι να γεμίσει η φόρμα.

Βάζουμε την τούρτα να παγώσει καλά στο ψυγείο και έπειτα ξεφορμάρουμε. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα και την μαγιονέζα για τον στολισμό και αλείφουμε όλη την τούρτα με το μείγμα. Διακοσμούμε με φέτες γαλοπούλας, φέτες τυριού του τοστ, ντοματίνια και μαρούλια. Βάζουμε ξανά την τούρτα να παγώσει καλά και σερβίρουμε.

Τις συνταγές τις είδαμε από την φίλη μας Sofia Kakosaiou

και την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Muffins
• αλμυρη τουρτα
• κοτοσαλάτα
• μενου
• μπουφες
• Παιδικό πάρτυ
• παιδικος μπουφες
• πιροσκι
• τυροπιτα
• τυροπιτακια