Η βινεγκρέτ μέλι μουστάρδα είναι η αγαπημένη σάλτσα με τη γλυκόξυνη γεύση που ταιριάζει πολύ στις σαλάτες, στο κοτόπουλο και στο χοιρινό. Για να την φτιάξετε στο σπίτι θα χρειαστείτε 5΄και μόλις 4 υλικά!
Υλικά:
1 κ. σ. μουστάρδα
2 κ. σ. μέλι
2 κ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο
3 κ. σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε ένα μικρό μπολ βάζετε το μέλι και τη μουστάρδα και ανακατέψτε πάρα πολύ καλά με σύρμα. Συνεχίζεται το ανακάτεμα προσθέτοντας το ξίδι και τέλος σιγά σιγά το ελαιόλαδο. Έτοιμη!
Υ.Γ. Αν δεν θέλετε να αγοράσετε και μουστάρδα και μέλι, στο εμπόριο υπάρχουν μουστάρδες που περιέχουν και μέλι.
Υ.Γ. 2.Εναλλακτικά μπορείτε να κάνετε την ίδια διαδικασία με μπλέντερ, ξεκινώντας να χτυπάτε μαζί τη μουστάρδα με το μέλι και το ξύδι και προσθέτετε σιγά σιγά το ελαιόλαδο.
