Συνταγή για ψητά καραμελωμένα ντοματίνια για να συνοδεύσουμε τα θαλασσινά μας, να τα βάλουμε στις σαλάτες μας ή και να τα αλείψουμε πάνω σε ψημένες μπαγκέτες ή μπρουσκέτες ή σαν σάλτσα στα μακαρόνια
από τη φίλη μας Roula Hatzispirou.
- ντοματίνια 500 γραμμάρια
- pesto 1 κουταλάκι του γλυκού
- μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας
- καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι 1 πρέζα ανθός
- σκορδο 2 σκελίδες
- ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού
- θρούμπι Κατά βούληση τριμμένο
Υλικά
Γεμιστές μπαγκέτες στο φούρνο
Δεν χρειάζονται ούτε πολλά υλικά ούτε πολύ κόπο. Μόνο φαντασία και όρεξη για δημιουργίες. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε ψητά καραμελωμένα ντοματίνια, αρωματικά και σκέτο γλύκισμα, για να συνοδεύσετε τα θαλασσινά σας ή και να τα απλώσετε πάνω από μπαγκέτες και μπρουσκέτες.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα ψητά καραμελωμένα ντοματίνια:
Εκτέλεση για τα ψητά καραμελωμένα ντοματίνια
Φέτα στον φούρνο με ντοματίνια και πιπεριές
Σε ένα μικρό ταψί ή πυρέξ, στρώνουμε μία λαδόκολλα και βάζουμε μέσα τα ντοματίνια, το πέστο, το μπαλσάμικο, την καστανή ζάχαρη, τον ανθό αλατιού, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το τριμμένο θρούμπι. Ψήνουμε στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου και προς το τέλος γκριλ για να ρουφήξει τα πολλά υγρά.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr