Χωρίς λόγια !!!!
Υλικά:
1 τυρί Φιλαδέλφεια
1 βανίλια
300 γρ άχνη ζάχαρη
1 κρέμα γάλακτος
250 γρ πλήρης κρέμα γάλακτος για επικάλυψη .
1 πακέτο πτι μπερ (θα μείνουν αρκετά)΄
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος το τυρί κρέμα με άχνη ζάχαρη, αρκετά μέχρι να πήξει, μετά προσθέτουμε βανίλια (εγώ έβαλα και λίγο μπέιλις ποτό }, μετά βρέχω τα μπισκότα με γάλα και κονιάκ και αρχίζω και κάνω πυραμίδες και ανάμεσα στήνω και τα πουράκια.
Από κάτω προσθέτω κρέμα για να λειτουργήσει ως κόλλα να σταθεί το γλυκό .
Σκεπάζουμε τυλίγοντας το γλυκό με την χτυπημένη σαντιγί και τριμμένα πουράκια ή τριμμένη σοκολάτα .
Είναι πραγματικά απίστευτο σε γεύση !!!!
Συνταγή Stavroula Aifanth
Πηγή: mageirikhkaisuntages.blogspot.gr
