Ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Έλενα Τριανταφύλλου

Αφράτοι τηγανιτοί ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα που είναι νηστίσιμοι και μία τέλεια ευκαιρία να εκμεταλλευτείτε τα ρεβύθια που σας περίσσεψαν, αφού δεν πρέπει να πεταχτεί τίποτα. Αρωματικοί και πεντανόστιμοι, μπορείτε να τους συνοδεύσετε με κάποιο νηστίσιμο ντιπ..

Από τη φίλη μας Γεωργία Κουρή.

Συνταγές για παιδιά με ρεβύθια

Αφράτοι τηγανιτοί ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα που είναι νηστίσιμοι, πεντανόστιμοι και μία τέλεια ευκαιρία να εκμεταλλευτείτε τα ρεβύθια που σας περίσσεψαν, αφού δεν πρέπει να πεταχτεί τίποτα. Αρωματικοί και πεντανόστιμοι, μπορείτε να τους συνοδεύσετε με κάποιο νηστίσιμο ντιπ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τους ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα:

Εκτέλεση για τους ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Αρχικά στραγγίζουμε καλά τα βρασμένα ρεβίθια. Τα λιώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε στο ίδιο μπολ τον ψιλοκομμένο δυόσμο, το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι.

Επίσης προσθέτουμε την ντομάτα κομμένη σε κύβους, την σκόνη σκόρδου, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο, την πάπρικα και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σιγά σιγά και σταματάμε όταν πάρουμε έναν χυλό σφιχτό.

Ρεβυθοκεφτέδες με πατάτα !!!Σκέτη νοστιμιά!!

Ανακατεύουμε καλά το μείγμα με ένα κουτάλι. Πλάθουμε τους ρεβιθοκεφτέδες και τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν. Στην συνέχεια τους τοποθετούμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξουν τα πολλά λάδια.

Tips για τους ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Το μυστικό για να τηγανιστούν καλά χωρίς να μου κολλήσουν, είναι να μην πλάθεται το μείγμα εύκολα με το χέρι, αλλά να το ρίχνω στο τηγάνι με κουτάλι.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Μεγαλη Εβδομαδα
• νηστεια
• ρεβύθια
• σαρακοστη