16 Φεβρουαρίου 2022 | 08:16

Συνταγή για Romesco sauce για νηστεία. Μία συνταγή για Romesco sauce για νηστεία, που μπορούμε να την απολαύσουμε με λαχανικά, μακαρονάδες αλλά και σε σάντουιτς. Vegan και με πολύ λίγες θερμίδες σώς.

Υλικά

πιπεριά 2 κόκκινες
φουντουκι 4 κουταλιές της σούπας
ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
χυμός 2 κουταλιές της σούπας λεμονιού
σκορδο 2 σκελίδες
αλατι 1/4 κουταλάκι του γλυκού
πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο

Σήμερα η αγαπημένη μας Emily Vagia θα μοιραστεί μαζί μας μία συγκλονιστική συνταγή για Romesco sauce. Μία σώς, με χαμηλά λιπαρά, αποκλειστικά φυτική, που είναι ιδανική για λαχανικά, μακαρονάδες αλλά και σε σάντουιτς. Η Romesco sauce είναι vegan, νηστίσιμη και φυσικά κατάλληλη ακόμη και για παιδιά.

Αν θέλετε λοιπόν να απογειώσετε την μακαρονάδα σας, να κάνετε τον μπουφέ σας λίγο πιο ιδιαίτερο ή να νοστιμίσετε τις συνταγές σας την περίοδο της νηστείας τότε η Romesco sauce για νηστεία είναι για εσάς και σας υποσχόμαστε ότι θα γίνει η αγαπημένη σας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Romesco sauce για νηστεία :

Romesco -sauce- για- νηστεία-

Romesco sauce! Μια πανεύκολη sauce ιδανική για λαχανικά, μακαρονάδες και σάντουιτς. Μια εκπληκτική sauce που ταιριάζει με τα πάντα και νοστιμεύει κάθε φαγητό σας. Πραγματικά, αξίζει να την δοκιμάσετε.

Πόσες κουταλιές είναι μια μερίδα;

Mια μερίδα είναι 2 κουταλιές της σούπας romesco sauce. Φυλάξτε την σάλτσα σας στο ψυγείο για 5-7 ημέρες.

Romesco -sauce- για- νηστεία-

Tips και αντικαταστάσεις για Romesco sauce για νηστεία

Αντί για φουντούκια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιον ξηρό καρπό θέλετε. Αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να βάλετε νερό για ακόμα πιο λίγες θερμίδες. Προσωπικά την προτιμώ με ελαιόλαδο.

Romesco -sauce- για- νηστεία-

Δοκιμάστε στο τέλος και προσθέστε περισσότερο αλάτι αν θέλετε ή κόκκινο πιπέρι. Αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας μπορείτε να πάρετε έτοιμες κόκκινες πιπεριές ψημένες από το σούπερ μάρκετ.

Romesco sauce

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος 30 λεπτά
Μερίδες 10 Θερμίδες 50

H πιο εύκολη σώς που θα κάνει πεντανόστιμες τις μακαρονάδες σας, τα σάντουιτς και τα λαχανικά σας.

Εκτέλεση για την Romesco sauce:

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 250 βαθμούς. Ψήστε τις πιπεριές σας για 20 λεπτά. Βγάλτε τις και σκεπάστε τις με αλουμινόχαρτο για μερικά λεπτά έτσι ώστε να βγει πιο εύκολα η φλούδα τους.

Δείτε ακόμα Σάλτσα πέστο βασιλικού

Ξεφλουδίστε τις πιπεριές και ρίξτε τις στο μπλέντερ μαζί με τα φουντούκια, το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το σκόρδο, αλάτι και κόκκινο πιπέρι.
Προσθέστε και άλλο ελαιόλαδο αν θέλετε την σάλτσα σας πιο κρεμώδη.

Romesco -sauce- για- νηστεία-