Λαχταριστά σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια απο αγνά υλικά της επιλογής σας στην γέμιση, για το σχολικό κολατσιό, τον μπουφέ, το παιδικό πάρτι ή το κολατσιό των μεγάλων.
- νερό 1 ποτήρι χλιαρό
- μαγιά 1 φακελάκι
- ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- ασπραδια 1
- βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο κρύο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-3μιση φλιτζάνια
Υλικά
- κρόκους αυγού 1
- Γάλα φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας
Για το άλειμμα
- μαυροσούσαμο Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Τα σάντουιτς είναι μία γρήγορη και πολύ νόστιμη επιλογή για μπουφέ ή κολατσιό τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους! Σήμερα θα δοκιμάσουμε σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια και μάλιστα η γέμιση θα είναι της επιλογής μας.
Αν θέλετε λοιπόν να δίνετε μόνο τα καλύτερα στα παιδιά σας τότε αυτά τα σαντουιτσάκια είναι ότι πρέπει για εσάς. Αυτά τα σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια είναι σκέτος αφρός και σίγουρα θα τα λατρέψουν τα παιδιά. Μπορείτε να τα φτιάξετε σε κάθε αγαπημένη σας περίσταση.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια:
Εκτέλεση για τα ψωμάκια για τα σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια
Βάζουμε το νερό, την μαγιά και την ζάχαρη σε μία λεκάνη και ανακατέυουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να διαλυθεί η μαγιά και η ζάχαρη. Αφήνουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για 10 λεπτά και προσθέτουμε έπειτα το ασπράδι, το λιωμένο και κρύο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το αλεύρι για όλε τις χρήσεις και το αλάτι ζυμώνοντας παράλληλα. Σταματάμε να ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι. Σκεπάζουμε την ζύμη μας με μεμβράνη και αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για 1 ώρα να φουσκώσει.
Δείτε ακόμα Σάντουιτς τούμπανο που θα σε κρατήσει χορτάτο
Έπειτα χωρίζουμε την ζύμη σε 8 μπαλάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι να φουσκώσουν. Αφού φουσκώσουν τα αλείφουμε με τον κρόκο αυγού, τον οποίο τον έχουμε χτυπήσει με το φρέσκο γάλα. Τα πασπαλίζουμε με το μαυροσούσαμο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για 30 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο που διαθέτουμε.
Εκτέλεση για τα σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια
Αφού αφήσουμε τα ψωμάκια να κρυώσουν τελείως τα κόβουμε στην μέση, χωρίς όμως να χωρίσουμε το κάθε ψωμάκι τελείως. Γεμίζουμε το κάθε ψωμάκι με φέτες γκούντα, φέτες γαλοπούλα, ντομάτα και μαρούλι. Κλείνουμε και απολαμβάνουμε.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Tips για τα σαντουιτσάκια για το σχολείο με σπιτικά αφράτα ψωμάκια
Καλό θα είναι αν τα προορίζουμε για παιδιά να χρησιμοποιήσουμε σπιτικά αλλαντικά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή