Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα και σουσάμι

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για νηστίσιμο σιμιγδαλένιο σοκολατένιο χαλβά με σουσάμι για το γλυκάκι της Σαρακοστής αλλά και κάθε περιόδου νηστείας που θα λατρέψουν και τα παιδιά από τη φίλη μας Τζένη Τσανακτσίδου.

Αλάδωτος σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη

Διανύουμε περίοδο νηστείας αλλά όχι και μία περίοδο που απέχουμε από τα νόστιμα. Η Τζένη Τσανακτσίδου έφτιαξε για εμάς έναν σοκολασμένο σιμιγδαλένιο χαλβά με σουσάμι, αρωματικό, αφράτο και σιροπιασμένο που θα τον λατρέψουν ακόμη κι αυτοί που δεν έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στον σιμιγδαλένιο χαλβά. Δοκιμάστε τον!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με σοκολάτα και σουσάμι:

Εκτέλεση για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με σοκολάτα και σουσάμι

Αρχικά κάνουμε ένα σιρόπι με το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά το σιρόπι μόλις πάρει βράση. Καβουρδίζουμε το χοντρό σιμιγδάλι μέχρι να πάρει χρώμα και ρίχνουμε μέσα το κακάο και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε.

Σαρακοστιανός χαλβάς με αλεύρι

Στο τέλος προσθέτουμε το σουσάμι. Προσθέτουμε αμέσως το σιρόπι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά και να φουσκώσει ο χαλβάς. Τον βάζουμε σε φόρμα του κέικ, τον σκεπάζουμε με μεμβράνη μέχρι να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρει.

Tips για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με σοκολάτα και σουσάμι

Το σουσάμι είναι προαιρετικό.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καθαρα δευτερα
• με σοκολατα
• νηστεια
• σαρακοστη
• Τζένη Τσανακτσίδου
• χαλβας