Σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς

Γιαγιά Ελένη

Σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς. Τα σοκολατάκια του Καλοκαιριού!

Δείτε ακόμα Μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς μπισκότα

Μπορούμε να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά σοκολατάκια χωρίς ίχνος ζάχαρης. Ακόμη και τα γλυκά, μπορούν να γίνουν λίγο πιο υγιεινά αν θέλουμε κι αυτά τα σοκολατάκια είναι μία τρανή απόδειξη! Η αλήθεια είναι ότι το βερίκοκο είναι τόσο γλυκό φρούτο που δεν την έχουν ανάγκη την ζάχαρη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς:

Εκτέλεση για τα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς

Βάζουμε στο μούλτι τα γκράνμπερις, τα βερίκοκα, τις σταφίδες, τα δαμάσκηνα, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τους κολοκυθόσπορους, το μέλι και τις νιφάδες βρώμης και τα πολτοποιούμε. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.

Δείτε ακόμα Σοκολατάκια Προφιτερόλ από το Live Kitchen

Στην συνέχεια πλάθουμε το μείγμα σε μπαλίτσες. Βουτάμε την κάθε μπαλίτσα σε κουβερτούρα την οποία την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί. Βάζουμε σε λαδόκολλα τα σοκολατάκια μέχρι να στεγνώσουν και στην συνέχεια τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Melania Rishko-kerita

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• σοκολατακια
• χωρις ζαχαρη