Συνταγή για αφράτη μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και με μόλις 3 υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Κατάλληλη για δίαιτα και διατροφή.
- κουβερτουρα 300 γραμμάρια 52%, χωρίς ζάχαρη
- Γάλα φρέσκο 150 ml 3,7%
- Γιαούρτι στραγγιστό 400 γραμμάρια 2%
Υλικά
Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι
Μπορείς να απολαύσεις μία αφράτη μους σοκολάτας, ακόμη και στην περίοδο δίαιτας ή διατροφής. Οι διατροφολόγοι δίνουν ένα γλυκάκι την εβδομάδα και αυτή η μους σοκολάτας με λίγα λιπαρά και μόλις 3 υλικά είναι η κατάλληλη! Για να απολαύσεις το γλυκό σου χωρίς τύψεις.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την σοκολατένια μους χωρίς ζάχαρη:
Εκτέλεση για τη σοκολατένια μους χωρίς ζάχαρη
Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε σε ένα μπρίκι το γάλα 3,7%. Μόλις βράσει το γάλα, το ρίχνουμε στο μπολ με την κουβερτούρα, το αφήνουμε για 1’ και στη συνέχεια ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 4’.
Μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς μπισκότα
Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι 2% και ανακατεύουμε. Βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Γεμίζουμε με το κορνέ ατομικά μπολ και γαρνίρουμε με ξύσμα σοκολάτας.
Δείτε την εκτέλεση αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
