Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με αμύγδαλα

Λένα Γατσή

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με αμύγδαλα.Από τα πιο νόστιμα και κρεμώδη γλυκά ψυγείου.Μία συνταγή με σίγουρη επιτυχία και εύκολη εκτέλεση.

Δείτε ακόμα Γλυκό ψυγείου με γαλακτοφέτες

Σήμερα η Τζένη Τσανακτσίδου έδωσε ρέστα με τις δημιουργίες της. Μας φτιάχνει ένα κρεμώδη γλυκό ψυγείου, δροσερό, που λιώνει στο στόμα με τραγανά αμύγδαλα. Σκέτη σοκόλαση και πολύ δροσερό! Ό,τι πρέπει και για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, μετά τα κρεατικά μας. Δοκιμάστε το!

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με αμύγδαλα:

Εκτέλεση για το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με αμύγδαλα

Αρχικά φτιάχνουμε την κρέμα ανακατεύοντας το φρέσκο γάλα, με την ζάχαρη, το κορν φλάουρ και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις μέχρι να πήξει. Στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το κακάο, την κουβερτούρα σπασμένη, την βανίλια και τα καβουρδισμένα λευκά αμύγδαλα σε σκόνη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει ελαφρώς και σπάμε μέσα τα μπισκότα. Βάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και μόλις κρυώσει ετοιμάζουμε το γλάσο. Συγκεκριμένα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε μέσα την κουβερτούρα.

Δείτε ακόμα Γλυκό ψυγείου KISS

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και προσθέτουμε το βιτάμ. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο γλάσο και περιχύνουμε με το γλάσο το γλυκό. Διακοσμούμε με αμύγδαλα και τρούφα σοκολάτας.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αμυγδαλα
• γλυκο ψυγειου
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• με σοκολατα
• Τζένη Τσανακτσίδου