Συνταγή για σολομό ψητό στο φούρνο με μυρωδικά και χυμό λεμονιού, για ένα χορταστικό μεσημεριανό, κατάλληλο και για δίαιτα. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με μία πράσινη σαλάτα εποχής.

από τη φίλη μας Marianthi Kalogiros.

Υλικά

σωλομός 5 φιλέτα
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος
μαιντανος 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος
λεμονι Χυμός από 1
ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας

Μαριναρισμένος σολομός στον φούρνο

Κάνετε δίαιτα αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τρώτε νόστιμα. Ο σολομός είναι μία ιδανική επιλογή για δίαιτα αφού είναι ένα ναι μεν λιπαρό ψάρι, αλλά με καλό λίπος που έχει ανάγκη ο οργανισμός. Είναι άκρως χορταστικό και υγιεινό και σήμερα σας έχουμε την καλύτερη και πιο εύκολη συνταγή για σολομό.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον σολομό στο φούρνο με μυρωδικά:

Καλό μεσημέρι χρόνια πολλά Κυριακή των Βαΐων
Το φαγητό μας για σήμερα είναι μπακαλιάρος με σκορδαλιά φιλέτο Σολωμό ψημένο στο φούρνο μετά μυρωδικά του . Μία σαλάτα με Μακαρόνι και τόνο Και τα συνοδευτικά τους . Τέλος φωτογραφίες υπάρχει συνταγή !!

Σολομός-στο φούρνο-με μυρωδικά-συνταγή-

Εκτέλεση για τον σολομό στο φούρνο με μυρωδικά

Αρχικά παίρνουμε ένα πυρέξ και βάζουμε μέσα τα φιλέτα του σολομού. Τα μαρινάρομε με αλάτι και πιπέρι και κάνουμε ένα ελαφρύ μασάζ στα φιλέτα για να μαριναριστούν σωστά.

Σολομός με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια

Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και περιλούζουμε με τον χυμό λεμονιού. Στο τέλος βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, για 25-30 λεπτά, μέχρι ο σολομός να ροδίσει και να ξεφλουδίζει εύκολα.

Σολομός-στο φούρνο-με μυρωδικά-συνταγή-