souffle savouarin ala Pas !!!Φτιάξτε το και θα καταλάβετε τι ωραίο είναι !!!

daddy cool cooking team

Φτιάξτε το και θα καταλάβετε τι ωραίο είναι !!!

Επειδή από χθες περίσσεψαν αρκετά μακαρόνια με κιμά [μπορείτε να το φτιάξετε κι από την αρχή δηλαδή μακαρόνια με κιμά και να συνεχίσετε την συνταγή ] κι επειδή τα παιδιά δεν τρώνε δεύτερη μέρα το ίδιο και δεδομένου ότι δεν πετάμε τίποτα ποτέ .. Τους το σέρβιρε αλλιώς !!
Έκανα ένα ωραιότατο σουφλέ ! Έστρωσα τα μακαρόνια σε πήλινο ταψάκι, κι αφού τσιγάρισα καρότο, πιπεριά τα έριξα από πάνω και τα ανακάτεψα να πάνε παντού!

Έκοψα κομματάκια ζαμπόν τα έριξα κι αυτά μέσα , 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό ντομάτας , ανακάτεμα πάλι , μπόλικο τριμμένο τυρί κασέρι του τοστ , χτύπησα 5 αυγά με μισή κούπα γάλα και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι τα έριξα μέσα κι από πάνω πασπάλισα με ξερό δυόσμο !

Το έψησα στο φούρνο αντιστάσεις στους 200 β. για 20 λ. και άλλα 5 λεπτά στο γκριλ για χρωματάκι Εγινε μούρλιααα !! Φτιάξτε το και καλή όρεξη !!!

Πασχάλης Νακ Νακ