Συνταγή για αφράτο σουφλέ με ραβιόλια, κρέμα γάλακτος, αλλαντικά και ρεγκάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Ένα σουφλέ που φτιάχνεται με ό,τι αλλαντικά και τυριά έχουμε στο ψυγείο μας και είναι το γρήγορο φαγητό για κάθε πολυάσχολη γυναίκα. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.

Υλικά

ραβιόλια 1 συσκευασία γεμιστά με τυρί
κρεμα γαλακτος 1
ελαιολαδο 4-5 κουταλιές της σούπας
ζαμπόν 6-7 φέτες σε κομμάτια
πιπεριά 1 κόκκινη
πιπέρι 1-2 πρέζες
ρεγκάτο 150-200 γραμμάρια τριμμένο

Σουφλέ ζυμαρικών του Γιώργου Ζώλη

Αν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορο και σίγουρα νόστιμο τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο σουφλέ ζυμαρικών με ραβιόλια, διάφορα αλλαντικά, κρέμα γάλακτος και τριμμένο ρεγκάτο. Είναι ένα πολύ απλό φαγάκι αλλά η νοστιμιά του είναι από αλλού. Δοκιμάστε το χωρίς δεύτερη σκέψη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το σουφλέ με ραβιόλια:

Ραβιόλια γεμιστά με τυρι με κρεμα γάλακτος ζαμπόν λιγο κόκκινη πιπεριά και Ένα σακουλάκι regato Καλό μήνα σε ολους

Σουφλέ-με ραβιόλια-συνταγή-

Εκτέλεση για το σουφλέ με ραβιόλια

Αρχικά βράζουμε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σουρώνουμε. Τα αδειάζουμε σε ένα πυρέξ και βάζουμε το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ζαμπόν κομμένο σε μικρότερα κομμάτια και την πιπεριά κομμένη σε κύβους και χωρίς τα σπόρια της.

Σουφλέ-με ραβιόλια-συνταγή-

Σουφλέ ζυμαρικών με λαχανικά

Προσθέτουμε πιπέρι και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε και το τυρί ρεγκάτο από πάνω και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά και να λιώσει το τυρί.