Σουφλέ με τορτελίνια για το Πασχαλινό τραπέζι

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για πανεύκολο σουφλέ ζυμαρικών με τορτελίνια, κρέμα γάλακτος, μπέικον και κίτρινα τυριά, για αρχάριες μαγείρισσες που θα απογειώσει το Πασχαλινό τραπέζι, με μόλις 5 υλικά και θα συνοδεύσει τέλεια το αρνί στη σούβλα. Από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.

Σουφλέ ζυμαρικών του Γιώργου Ζώλη

Σε ένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να λείπει ένα λαχταριστό σουφλέ. Κι επειδή ξέρουμε ότι εκείνη τη μέρα θα έχετε πολλές ετοιμασίες, σας δείχνουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών με τορτελίνια, που είναι γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και σίγουρα πεντανόστιμο. Θα ξετρελαθείτε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το σουφλέ με τορτελίνια για το Πασχαλινό τραπέζι:

Εκτέλεση για το σουφλέ με τορτελίνια για το Πασχαλινό τραπέζι

Αρχικά βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια το μπέικον και αφού βράσουν τα τορτελίνια τα σουρώνουμε και τα μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ. Από πάνω προσθέτουμε το μπέικον και το μιξ τυριών.

Σουφλέ με φιογκάκια και διάφορα τυριά

Βάζουμε πιπέρι και τις κρέμες γάλακτος, ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε στον αέρα, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάρει χρώμα το σουφλέ και να λιώσουν τα τυριά.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Πάσχα
• πασχαλινο τραπεζι
• σουφλέ ζυμαρικών