Σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο

nikol peters

Υπέροχα σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο για το παιδικό party, για το σχολείο ή για κολατσιό!

Τα σπανακοπιτάκια αρέσουν πολύ στα παιδάκια γι’ αυτό και στα παιδικά party οι γονείς τα προτιμούν συχνά. Όπως ακριβώς και στο σχολικό κολατσιό. Η αλήθεια είναι πως το σπανάκι είναι πολύ θρεπτικό και χαιρόμαστε που τα σπανακοπιτάκια αρέσουν τόσο πολύ στα αγγελούδια μας.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πιο εύκολο, κάτι πιο διαφορετικό και κάτι πιο γρήγορο μπορείτε να δοκιμάσετε τα σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο. Είναι υπέροχα για το παιδικό party ή για το σχολείο ή και για κολατσιό. Είναι πανεύκολα και τα παιδιά θα τα λατρέψουν όπως και οι μεγάλοι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σπανακοπιτάκια:

Εκτέλεση

Στην αρχή χτυπάμε το βούτυρο το οποίο το είχαμε σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, το σπανάκι, το πράσο, τον άνηθο ψιλοκομμένο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα τυριά της αρεσκείας μας, το αλάτι και το πιπέρι.

Η ζύμη μας πρέπει να κολλάει ελαφρώς στα χέρια οπότε τσεκάρουμε αν χρειάζεται λίγο αλεύρι παραπάνω κι αν χρειαστεί προσθέτουμε. Αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη, αλευρώνουμε τον πάγκο μας και ρίχνουμε πάνω στον αλευρωμένο πάγκο την ζύμη μας.

Δείτε ακόμα Σπανακοπιτάκια κεκάκια

Ανοίγουμε την ζύμη με κουπάτ με πάχος ούτε πολύ χοντρό ούτε πολύ λεπτό. Αραδιάζουμε σε μία λαμαρίνα με λαδόκολλα από κάτω τα σπανακοπιτάκια. Τα αλείφουμε με τον κρόκο και το γάλα και τα ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.

Tips για τα Σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο

Αν δεν έχουμε κουπάτ μπορούμε να τους δώσουμε σχήμα με το στόμιο ενός νεροπότηρου. Αν θέλουμε προσθέτουμε και σουσάμι στο άλειμμα. Η συνταγή δεν εμπεριέχει μπέικιν πάουντερ.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Metaxia Kokkinou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• σπανακοπιτα
• χωρις φυλλο