Επειδή μας αρέσει να ξέρουμε ακριβώς τι τρώνε τα παιδιά μας σήμερα θα φτιάξουμε σπιτικά δημητριακά granola.Στην συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε αναλόγως το γούστο σας. Μπορούμε να βάλουμε ινδοκάρυδο, κομμάτια σοκολάτας, να αντικαταστήσουμε το φυστικοβούτυρο με κάποιο φυτικό λάδι,να χρησιμοποιήσουμε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας ακόμα και αποξηραμένα φρούτα. Πειραματηστείτε μαζί με τα παιδάκια σας και φτιάξτε τα δικά σας τέλεια δημητριακά.
- βρωμη 2 φλιτζάνια νιφάδες
- φυστικοβουτυρο 3 κουταλιές της σούπας
- μελι 3 κουταλιές της σούπας
- εκχυλισμα βανίλιας ½ κουταλιά του γλυκού
- κανελά ½ κουταλιά του γλυκού
Υλικά
Ποσότητα: 3 φλιτζάνια Προετοιμασία: 15mΜαγείρεμα: 30mΈτοιμο σε: 45m
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη βρώμη με την κανέλα. Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το φυστικοβούτυρο με το μέλι και τη βανίλια μέχρι να λιώσουν.
Βήμα 2
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τη βρώμη. Απλώνουμε το ομοιόμορφο μείγμα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα σε όσο μικρότερο πάχος μπορούμε.
Βήμα 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε και ψήνουμε άλλα 10 λεπτά.
Βήμα 4
Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε διάφορα ακανόνιστα κομμάτια. Σερβίρουμε με γάλα, γιαούρτι, φρούτα ή ότι θέλουμε και φυλάμε σε αεροστεγή συσκευασία για πάνω από 10 μέρες.
Simple peanut butter granola which you can Improvise. Add nuts or dried fruit, replace peanut butter with some vegetable oil, put coconut or chocolate pieces. Homemade granola cereal that children and adults will love.
Ingredients
2 cups rolled oats
3 tbsp peanut butter
3 tablespoons honey
½ teaspoon vanilla extract
½ teaspoon of cinnamon
Method
Step 1
Mix in a bowl of oats with cinnamon. Heat in a saucepan the peanut butter with honey and vanilla until it melts.
Step 2
Remove from the heat and stir in the oats. Spread the mixture evenly into baking tray lined with greaseproof paper to the smaller thickness can.
Step 3
Bake in preheated oven at 160C for 20 minutes. Stir and bake other 10 minutes.
Step 4
Allow to cool and cut into several jagged pieces. Serve with milk, yogurt, fruit or that we want and keep in an airtight container for over 10 days.
